El ministro de la Producción reconoció que el ingenio San Juan no molería en 2021
Álvaro Simón Padrós confirmó que existen problemas judiciales que no permitirán moler a la planta azucarera de Banda del Río Salí Arrancan Santa Bárbara y Ñuñorco.
El ministro de Desarrollo Productivo de Tucumán, Álvaro Simón Padrós, informó que inició la campaña azucarera en la provincia con la molienda de 12 ingenios y la semana que viene se sumarán dos ingenios más: Santa Bárbara y Ñuñorco. La campaña arrancó el 8 de mayo en el Ingenio La Florida. En contrapunto, el ingenio San Juan que no molerá este año.
Durante una entrevista, el ministro dijo: «creo que este año no va a moler el Ingenio San Juan. Atraviesa un proceso judicial por eso está complicado darle inicio a la zafra». “La semana pasada la estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres presentó su informe del que se desprende que hay 276.400 hectáreas con caña de azúcar para molienda. Eso significó una diferencia del 0,17% inferior respecto a la campaña anterior” y enumeró:
Este año hay 480 hectáreas menos para cosechar repartidas entre pequeños y grandes productores.
Una estimación de 15 millones de toneladas de caña, a lo que se resta 800.000 toneladas para caña semilla. Se estima que serán 14.2 millones de no ocurrir heladas.
Si hubiera heladas leves se estima en 13.9 millón toneladas y si las helada fueran severas 13.5 millón toneladas.
En la temporada anterior, los ingenios molieron 1.1 millón de toneladas de caña y obtuvieron 78 mil toneladas de azúcar, con un rendimiento fabril del 7%.
En este sentido, aseveró: “Como todos sabemos, Tucumán es la provincia más pequeña de la Argentina y seguramente esa limitación geográfico hizo que el empresariado tucumano se transforme en un polo de desarrollo industrial. En este caso, el sector azucarero tomando preponderancia en la economía provincial”.
Explicó que es “un sector que hoy es sucroalcoholero que produce azúcar, biocobustibles y energía a partir de la transformación de la caña de azúcar. Este complejo debe estar orientado a la sucroalcoquimica, donde a partir del etanol y del azúcar, podamos producir bioinsumos para otros sectores de la economía nacional”. Calculó que la caña sembrada por el ingenio pueda ser cosechada y molida por otras plantas fabriles y que esos fondos podrían servir para saldar las deudas que la fábrica mantiene con los trabajadores.
El Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) del Banco Central (BCRA) mostró sus nuevas estimaciones para la inflación y el dólar. Según los analistas, el IPC de mayo alcanzó el 2,3% y proyectan que en junio será del 2,1%.
El dato del INDEC de la variación de precios del quinto mes del año se conocerá el próximo jueves 11 de junio.
Por otro lado, los especialistas consultados por el BCRA proyectaron que el dólar oficial alcanzará los $1422 este mes. Los analistas también pronostican que el tipo de cambio cerrará 2026 en $1658.
Dólar: qué va a pasar con la cotización en junio y lo que resta de 2026
Según el último informe del REM, las consultoras esperan que el tipo de cambio minorista cierre este mes a $1422.
Hacia julio llegaría a $1447, es decir, $12,8 pesos menos que el cálculo anterior.
La proyección de los analistas para agosto es de $1476.
Para septiembre, estimaron que el dólar podría estar en $1516 y para octubre, $1553. Para noviembre, en tanto, proyectaron que estará a $1597.
A cuánto llegará la inflación en 2026
Los analistas del REM estimaron que la inflación alcanzará los siguientes valores en los próximos meses:
La recuperación del consumo masivo en Argentina continúa mostrando señales de fragilidad. Aunque durante 2025 se registró una mejora del 2% y la tendencia se mantiene estable en los primeros meses de 2026, los hábitos de compra de los argentinos reflejan una fuerte búsqueda de ahorro, una mayor planificación y una creciente migración hacia formatos de cercanía y canales digitales.
Según un informe de NielsenIQ, el consumidor actual es cada vez más estratégico al momento de comprar. El 61% de los compradores organiza sus adquisiciones en función de las promociones disponibles, mientras que un 39% prioriza directamente el precio, incluso por encima de los descuentos.
Además, el 57% combina distintos puntos de venta con los días más convenientes para maximizar el ahorro.
La investigación muestra que la conveniencia y la proximidad ganan relevancia, especialmente entre los hogares de menores ingresos. Entre quienes eligen principalmente por precio, el 46% compra en comercios de cercanía y realiza adquisiciones de manera diaria.
Almacenes, autoservicios y ecommerce ganan participación
El estudio también destaca el avance sostenido de los canales alternativos dentro del consumo masivo. Los almacenes ya concentran el 34% de la facturación total del sector, mientras que los autoservicios representan el 15%.
La competitividad de estos formatos se fortaleció durante el último año. Hacia finales de 2025, el 44% de las pequeñas superficies logró reducir su precio relativo frente a los supermercados, una mejora que les permitió captar consumidores sensibles al valor de cada compra.
Al mismo tiempo, el comercio electrónico continúa consolidándose dentro del retail argentino. Actualmente, incrementa su participación en la facturación del canal moderno y registra un crecimiento del 4% en volumen respecto de 2025 en los retailers que combinan tiendas físicas y digitales (Brick & Click). En el caso de las aplicaciones de delivery, el avance alcanza el 27%.
Los supermercados siguen mostrando señales de debilidad
Pese a la leve recuperación general del consumo, los supermercados continúan enfrentando dificultades. El reporte identifica una caída del 4% en el volumen de ventas tanto en el acumulado de 2026 como en abril, reflejando un desempeño por debajo del promedio del mercado.
La retracción también se observa en la cantidad de operaciones. Durante 2025, las transacciones en supermercados disminuyeron 9%, con un impacto particularmente fuerte en las compras pequeñas. Los tickets de menos de cinco artículos registraron una contracción del 12%, evidenciando cambios en los patrones de abastecimiento de los hogares.
Entre las categorías más afectadas aparecen productos de consumo básico como arroz, azúcar, yerba mate, leche, harinas, papel tissue y pastas secas, segmentos que tradicionalmente muestran una elevada sensibilidad a las variaciones de precios.
Promociones: la principal herramienta para sostener las ventas
En un escenario de ingresos ajustados y consumidores más racionales, las promociones se consolidan como una de las principales herramientas para impulsar el consumo.
Actualmente, el 30% de los productos exhibidos en góndola cuenta con algún tipo de promoción, una proporción que se duplicó respecto del año anterior. Como consecuencia, crece el volumen de ventas de los artículos promocionados, mientras disminuye el de aquellos que se comercializan sin descuentos.
El informe concluye que el comprador argentino continúa adaptando sus hábitos frente a un contexto económico desafiante, con decisiones cada vez más planificadas, una búsqueda permanente de oportunidades de ahorro y una mayor diversificación de los canales utilizados para realizar sus compras./ Bae Negocios
Con el congelamiento temporal de los impuestos a los combustibles hasta julio, junio comenzó sin aumentos en la nafta y el gasoil. En este contexto, las petroleras y los bancos mantienen descuentos y promociones que permiten ahorrar en cada carga mediante apps, billeteras virtuales y programas de beneficios en YPF, Shell y Axion.
Qué descuentos hay en YPF durante junio
YPF continúa ofreciendo promociones a través de su app oficial y el programa Serviclub.
Los beneficios más importantes:
6% de descuento nocturno todos los días entre las 0 y las 6.
3% extra utilizando las islas de autodespacho.
5% de descuento para socios ACA en estaciones adheridas.
Además, varios bancos suman reintegros pagando con MODO dentro de la aplicación YPF.
Bancos con descuentos en YPF:
Banco Galicia: hasta 15% de ahorro los lunes.
Banco Macro: 30% de descuento los martes para clientes Selecta.
Banco Supervielle: 10% de reintegro los domingos.
Banco Nación: 20% de devolución los viernes con MODO BNA+.
Banco Patagonia: hasta 25% los jueves para clientes sueldo.
Shell: promociones para ahorrar en combustibles premium
Shell mantiene descuentos para cargas realizadas mediante la app Shell Box, especialmente en la línea V-Power.
Los principales beneficios:
10% de descuento los miércoles en V-Power.
10% y 15% de ahorro con Banco Galicia (según promoción vigente).
10% de reintegro con Banco Supervielle.
Beneficios con Tarjeta 365 y promociones de Jumbo+ y Vea Ahorro.
En algunos casos, los topes de devolución son semanales, por lo que conviene revisar condiciones antes de planificar cargas.
Axion: descuentos con la app ON y promociones bancarias
Axion concentra sus promociones en las líneas Quantium mediante la aplicación ON.
Qué beneficios ofrece:
10% de descuento los lunes y jueves en combustibles premium.
20% de ahorro los viernes con Banco Nación.
10% de reintegro los domingos con Banco Ciudad.
Promociones especiales con bancos provinciales y cuentas sueldo.
La cantidad de descuentos disponibles puede variar según el nivel de usuario dentro del programa de fidelización.
Cómo aprovechar mejor los descuentos en combustibles
Muchas promociones son acumulables entre apps oficiales, programas de fidelización y reintegros bancarios. Por eso, elegir correctamente el día de carga y el medio de pago puede generar diferencias importantes en el gasto mensual de combustible.
En junio, con los precios momentáneamente estables, las promociones siguen siendo una de las principales herramientas para aliviar el impacto de la nafta en el bolsillo. Es recomendable comprobar los topes, condiciones y vigencias en cada plataforma antes de realizar la compra