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Economía

Alerta sanitaria: Argentina frena exportaciones tras detectar influenza aviar

Un caso confirmado de influenza H5 en la región obligó a las autoridades sanitarias a activar el protocolo de emergencia y a notificar de inmediato al organismo internacional competente para coordinar la respuesta epidemiológica

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Las autoridades de sanidad animal de Argentina detectaron un nuevo brote de gripe aviar en un establecimiento de la provincia de Buenos Aires, lo que motivó la suspensión temporal de las exportaciones del sector a partir de este martes. La medida vuelve a poner en tensión a una industria que ya sufrió importantes pérdidas en 2023.

 

Hallazgo y medidas sanitarias

Según informó el Senasa, el foco fue identificado en un establecimiento avícola de la localidad de Ranchos. El organismo activó su plan de contingencia, ordenó la interdicción inmediata del predio y notificó oficialmente a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). El análisis confirmó la presencia de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5.

En línea con los acuerdos sanitarios internacionales, el resultado positivo motivó la suspensión temporal de los envíos de productos aviares a aquellos países que exigen el estatus de libre de IAAP. La reanudación de las exportaciones estará condicionada a que no se detecten nuevos brotes en establecimientos comerciales y a que transcurran al menos 28 días desde la finalización de las tareas de sacrificio sanitario y de desinfección. Cumplido ese plazo, Argentina podrá autodeclararse nuevamente libre ante la OMSA.

Impacto en el mercado y en empresas

La restricción vuelve a golpear a un sector que enfrenta momentos críticos. El cierre de mercados como China y la Unión Europea entre febrero y agosto de 2023 generó, según estimaciones sectoriales, pérdidas por alrededor de USD 160 millones y estuvo entre los detonantes de la crisis que afectó a varias empresas del rubro.

 

Un caso emblemático es el de Granja Tres Arroyos, el mayor procesador de pollos de la Argentina, cuya participación del volumen exportado cayó del 33% al 25% tras la primera interrupción de ventas a esos mercados en 2023. El sindicato de la carne advirtió que, si las exportaciones no se normalizan, podrían producirse más de 450 despidos durante marzo y existen temores de cierre de plantas.

Producción interna y aclaraciones sanitarias

El Senasa aclaró que la producción destinada al consumo interno continuará desarrollándose con normalidad, ya que la influenza aviar no se transmite por el consumo de carne de aves ni de huevos. Las medidas aplicadas están orientadas a controlar la diseminación del virus y restablecer las condiciones sanitarias exigidas por los mercados externos.

 

Búsqueda de soluciones: regionalización sanitaria

Fuentes del mercado señalaron que el sector avícola impulsa avanzar hacia un esquema de regionalización sanitaria. La propuesta apunta a que, ante la detección de un foco puntual, las restricciones comerciales se apliquen únicamente a la zona afectada y no a la totalidad del país, con el objetivo de mitigar el impacto económico de episodios sanitarios localizados.

Antecedente de 2023

La crisis comenzó en febrero de 2023, cuando el Senasa confirmó los primeros casos de influenza aviar en aves silvestres y luego en aves de traspatio y establecimientos comerciales. Esa fue la primera detección de esta variante altamente patógena en el territorio nacional. A partir de esas confirmaciones se declaró la emergencia sanitaria y se activó el protocolo nacional de contingencia, que incluyó interdicciones, despoblamiento sanitario, limpieza y desinfección obligatoria.

Como consecuencia, Argentina perdió la condición de país libre de IAAP para el compartimento productivo afectado y se implementó la suspensión de exportaciones de productos y subproductos aviares hacia mercados que requieren esa condición. Tras la ejecución de medidas de control y luego de 28 días sin nuevos casos en establecimientos comerciales —plazo establecido por la normativa internacional— el organismo informó a la OMSA el cierre del último brote en esa etapa.

Economía

La zafra avanzó un 32% y los ingenios ya molieron más de 6,3 millones de toneladas de caña

Tras casi tres meses de actividad, los 14 ingenios tucumanos mantienen la molienda en marcha. Además, creció el rendimiento sacarino y ya se produjeron más de 439.000 toneladas de azúcar.

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La campaña azucarera continúa avanzando y ya alcanzó el 32% de la caña estimada para esta temporada. A 86 días del inicio de la zafra, los 14 ingenios de la provincia permanecen en actividad y acumulan una molienda superior a los 6,39 millones de toneladas de caña bruta, según el último informe del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT).

 

 

De acuerdo con los datos oficiales, el avance se calcula sobre una disponibilidad estimada de 19.650.000 toneladas de caña de azúcar, proyección elaborada por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC).

Uno de los datos destacados del informe es la mejora en la calidad de la materia prima. Los rendimientos sacarinos de la caña en buen estado registran un incremento del 5% respecto del mismo período de la campaña anterior, lo que favorece la eficiencia de la producción.

 

 

En materia industrial, los ingenios produjeron hasta el momento 439.198 toneladas de azúcar, incluyendo las variedades blanco, refinado, crudo y orgánico.

Avanza la producción de bioetanol

La elaboración de alcohol también mantiene un ritmo sostenido. Actualmente ocho destilerías se encuentran operativas y ya produjeron 105.670.108 litros de alcohol hidratado y 68.770.635 litros de alcohol anhidro (bioetanol), destinado al corte obligatorio con naftas.

 

 

El panorama nacional

En Salta y Jujuy, donde trabajan cinco ingenios, la zafra acumula 79 días de actividad y registra un avance del 35%, con 2.688.966 toneladas de caña molida y una producción de 135.394 toneladas de azúcar.

Además, las destilerías de ambas provincias elaboraron 68.099.872 litros de alcohol hidratado y 51.791.117 litros de alcohol anhidro.

 

Con los datos consolidados de las tres provincias productoras, la zafra argentina alcanzó las 9.088.219 toneladas de caña molida, una producción de 574.592 toneladas de azúcar y 173.769.980 litros de alcohol hidratado, reflejando el avance de una de las principales actividades agroindustriales del país.

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Economía

Cómo serán las nuevas reglas para comprar autos nuevos con planes de ahorro en la Argentina

El Gobierno planea modificar el esquema de los planes de ahorro con mayores flexibilidades bancarias.

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El Poder Ejecutivo trabaja en una iniciativa destinada a transformar el funcionamiento de los planes de ahorro automotor en todo el país. La propuesta apunta a introducir mayor flexibilidad en un sistema que, si bien fue durante años una de las principales puertas de acceso al 0km, hoy enfrenta cuestionamientos por su rigidez frente al contexto económico.

Históricamente, este tipo de financiamiento permitió a miles de usuarios adquirir un vehículo mediante cuotas mensuales. No obstante, la inestabilidad de precios y las subas sostenidas en los valores a pagar generaron tensiones que impulsaron la necesidad de replantear el modelo vigente.

Dentro de los cambios en estudio, se contempla reducir el grado de intervención de los organismos de control. La idea es que las empresas administradoras dispongan de mayor margen para diseñar sus planes, establecer condiciones contractuales y proponer alternativas financieras más variadas.

Ajustes en el sistema para hacerlo más flexible
 

Uno de los objetivos centrales es estimular la competencia entre las distintas marcas y operadores del mercado. Con menos restricciones, las compañías podrían ofrecer esquemas más adaptados a la realidad económica, tanto en plazos como en modalidades de contratación.

En ese marco, se analiza modificar el criterio con el que se actualizan las cuotas. Actualmente, el valor mensual depende directamente del precio del vehículo, lo que genera incrementos automáticos. La reforma evalúa introducir mecanismos de ajuste más amplios, que contemplen otros indicadores y no solo el valor de lista.

También se proyectan cambios en los procesos de adjudicación. La flexibilización de licitaciones y sorteos buscaría acelerar la asignación de unidades y reducir los tiempos de espera, una de las principales quejas de los usuarios.

Otro punto relevante es la posibilidad de facilitar la salida de los planes. El esquema en análisis propone condiciones menos restrictivas para quienes decidan cancelar o abandonar el contrato antes de tiempo, con penalizaciones más acotadas y mayor claridad en la devolución de fondos.

En paralelo, se busca mejorar la transparencia del sistema, simplificando reglas y brindando información más clara para quienes evalúan ingresar a este tipo de financiación. /Ambito

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Economía

Endeudamiento en alza: casi el 60% de los jóvenes tomó un crédito y predominan los préstamos informales

Entre los rangos etarios más complicados se encuentran los jóvenes menores de 29 años de barrios populares.

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Las familias continúan ajustándose en medio de la caída real de los salarios y una tasa de desempleo cerca de máximos en cinco años. Entre los rangos etarios más complicados se encuentran los jóvenes menores de 29 años de barrios populares. Allí, tres de cada cuatro observan que la situación  económica empeoró y un 60% afirmó haber tenido que reducir consumos, fundamentalmente de alimentos, según una encuesta realizada por el Instituto Universitario CIAS. En ese contexto, crece el endeudamiento y, en su mayoría, se da por canales informales, como préstamos de familiares, amigos o de «prestamistas de barrio».

 

 

Desde la recesión de 2024, la  economía argentina experimentó una recuperación del 4,4%, aunque esta no alcanzó para recomponer el mercado laboral. El crecimiento fue heterogéneo y no logró reactivar el empleo formal, ya que los sectores ganadores no fueron los de trabajo intensivo, mientras que los perdedores fueron los que más empleo destruyeron. De esta forma, el desempleo creció 2,2 puntos porcentuales (p.p.) entre el último cuatrimestre de 2023 y el mismo período de 2025, mientras que el mercado laboral también ajustó por calidad: la informalidad y el cuentapropismo avanzaron 2,8 p.p., según datos oficiales del INDEC.

 

 

Esa dinámica golpeó con mayor dureza a los jóvenes menores de 29 años, que en ese período registraron un aumento de la desocupación: pasó del 13,2% al 16,6%, mientras que se identificó que el 57,6% de los ocupados de ese segmento etario tenía un empleo informal. «Los jóvenes parecen estar absorbiendo con más intensidad la reestructuración económica, combinando mayores dificultades de acceso al trabajo con una inserción predominantemente informal», destaca el informe.

 

 

Además, los ingresos familiares continúan en retroceso tras las sucesivas caídas observadas desde septiembre de 2025 y el aumento de los costos fijos. Los ingresos disponibles de los empleados registrados (14,5 millones de personas) cayeron 2,1% en mayo, se hundieron 5,1% interanual y quedaron 16,5% por debajo del nivel promedio de enero-septiembre de 2023, según datos de Equilibra.

 

 

Al desagregar, los asalariados formales privados tuvieron una baja mensual del 3% del poder adquisitivo y acumulan un retroceso del 3,3% interanual. En tanto, los empleados públicos sufrieron una caída más leve en el mes (-1,3%), pero en el último año sus ingresos se retrajeron 10,1%.

 

En paralelo a la caída de los ingresos, las principales ayudas sociales, como la AUH, aumentan principalmente al ritmo de la inflación, luego del fuerte incremento real registrado en 2024.

Endeudamiento entre la juventud

Bajo ese panorama económico, los jóvenes de barrios populares consultados por el CIAS para el informe Situación económica y posicionamiento político señalaron en su mayoría que la economía empeoró en los últimos 12 meses (75%), mientras que menos del 10% percibió una mejora respecto de un año atrás.

El 60% de los jóvenes encuestados reconoció que se realizó algún tipo de ajuste en sus hogares. De ese universo, cuatro de cada 10 tuvo que recortar el consumo de alimentos, mientras que otro 18% ajustó en ropa o calzado, el 17% en recreación o salidas y el 14% en servicios (luz, gas/garrafa o telefonía).

Las formas de recortar gastos en las familias de bajos recursos es sobre los alimentos, allí, el ajuste suele comenzar por dejar de comprar carne o suspender la cena de los adultos para que coman los chicos y algunos gastos se discontinúan. Esto se explica porque no se puede ajustar en transporte, que viene aumentando fuerte en AMBA, y tampoco se puede dejar de comprar la garrafa para cocinar ni pagar la luz.

Entre los hogares de los jóvenes que toman deuda para afrontar gastos corrientes, el 57% declaró que debió pedir dinero prestado o tomar un crédito para enfrentar gastos cotidianos (excluyendo la compra de materiales o electrodomésticos).

La modalidad predominante de ese endeudamiento fue a través de canales informales: un 68% recurrió a familiares o amigos, un 39% a prestamistas de barrio y un 19% al comercio del barrio. Cabe destacar que los créditos con prestamistas suelen tener una dinámica diferente a la de otros formatos, ya que, en caso de incumplimiento, pueden ejercer distintas formas de presión para cobrar.

En tanto, el circuito formal tuvo una participación reducida (solo el 6% del universo), con mayor representación de apps o billeteras virtuales que de tarjetas de crédito (21% vs. 18%), reflejando el alto nivel de informalidad laboral de estos segmentos etarios y, a su vez, el mayor costo que implican las entidades no financieras.

Posicionamiento político

Entre la posición política de los jóvenes encuestados se observa una mayor adhesión al peronismo que al liberalismo (67% vs. 25%), con mayoría de varones entre los simpatizantes de La Libertad Avanza (63%), frente al 43% registrado entre quienes se identifican con el peronismo.

Un dato a destacar es que existe una alta retención de voto entre quienes apoyaron a Javier Milei en 2023 (58%), mientras que un 16% de quienes lo votaron actualmente elegiría al peronismo. La Izquierda y el PRO registraron una intención de voto del 3% cada uno, mientras que otro 11% afirmó que votaría en blanco.

La diferencia por el clivaje socioeconómico también queda reflejada en la intención de voto: La Libertad Avanza obtiene una adhesión 14 puntos porcentuales mayor entre los jóvenes que viven en hogares que no debieron realizar ajustes económicos, en comparación con aquellos que sí tuvieron que hacerlo. / Ámbito

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