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Economía

Ventas minoristas pymes subieron 2,9% interanual en octubre

En el análisis por rubro, cuatro de los siete sectores pymes evaluados mejoraron sus ventas en comparación con el mismo período del año anterior. Aunque no remontó la caída anual que se ubicó en un 13%.

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Las ventas minoristas pymes subieron 2,9% interanual en octubre, a precios constantes, y acumulan una caída de 13,2% en los primeros diez meses del año. En la comparación mensual desestacionalizada, crecieron 7,4%. Sin embargo, un 51% de los empresarios, según la encuesta, sigue manifestando que el principal obstáculo que enfrenta la pyme es la falta de ventas.

El Día de la Madre, la estabilidad de precios, las ofertas interesantes del mercado y las mayores opciones de financiamiento le devolvieron algo de dinamismo al consumo que venía con una caída sostenida.

En el análisis por rubro, cuatro de los siete sectores evaluados mejoraron sus ventas en comparación con el mismo período del año anterior. El resultado del mes dejó a los comerciantes una visión incierta sobre lo que puede esperarse para fin de año. Para algunos, el comportamiento de la demanda deja expectativas positivas, y para otros, los números no alcanzan para pensar en terminar el 2024 con ventas a pleno.

Así surge del Índice de Ventas Minoristas Pymes de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), elaborado en base a un relevamiento mensual entre 1.300 comercios minoristas del país, realizado del 1 y 2 de noviembre.

Análisis sectorial: cómo le fue a cada rubro con las ventas

En octubre, cuatro de los siete sectores relevados registraron subas interanuales en sus ventas. El mayor incremento se detectó en Calzado y marroquinería (+10,3%), seguido por Alimentos y bebidas (+5,8%) y Textil e Indumentaria (+4,8%). En cambio, declinaron Perfumerías (-15%) y Bazar, decoración, textiles de hogar (-7,4%). En el acumulado del año, la mayor baja la llevan también Perfumerías (-29,3%) y Farmacias (-23,2%).

Alimentos y bebidas

Las ventas subieron 5,8% interanual en octubre, a precios constantes y acumulan un descenso de 16,3% en los primeros diez meses del año frente al mismo periodo de 2023. En tanto, la comparación intermensual no percibió variaciones.

El sector parece haber encontrado un piso, y octubre podría ser el inicio de un ciclo de recuperación suave. Los comerciantes observaron una fuerte competencia de precios en el mes, que obligó a bajar el valor de ciertos productos aun cuando eso implicara menores márgenes. Hubo más problemas de cobranzas que lo habitual, y costos fijos que siguen en alza. En algunos locales se dieron situaciones de días con muchas ventas y otros muy bajos. Las marcas alternativas estuvieron entre las más buscadas.

Bazar, decoración, textiles para el hogar y muebles

Se registró una disminución del 7,4% en octubre, siempre interanual y a precios constantes, que acumula una caída de 15,1% en los primeros diez meses del año frente al mismo periodo del año pasado. Por su parte, en el contraste intermensual crecieron 7,4%.

Los comercios sumaron más variedad de productos, con mayor presencia de importados, y mantuvieron los precios estables con relación a meses anteriores. Pero, aun así, la gente se volcó a productos necesarios, postergando compras de segunda necesidad. El Día de la Madre influyó menos de lo esperado.

Calzado y marroquinería

Las ventas mejoraron 10,3% en octubre, a precios constantes, y acumulan una retracción de 8,2%, siempre contra los primeros diez meses del 2023. En la comparación intermensual subieron 9,7%.

La llegada del calor activó la venta del calzado liviano, especialmente de mujer. También el deportivo tuvo buena salida frente a la posibilidad de adquirirlo en cuotas sin interés.

Farmacia

Las ventas bajaron 0,2% interanual y suman así un declive de 23,2% en los primeros diez meses del año, contra el mismo periodo de 2023. En la comparación intermensual, subieron 7,8%.

Se activó la venta de repelentes, algo de protectores solares, mientras que los medicamentos mostraron una leve retracción.

Perfumería

Las ventas disminuyeron 15% en octubre así acumulan un retroceso de 29,3% en los primeros diez meses del año, contra 2023. En el contraste intermensual, hubo un alza de 9,9%. El rubro más golpeado fue el de cremas y productos de cuidado personal, donde las farmacias captaron ventas. En el caso de los perfumes, se notó mucha gente consultando y probando aromas, pero muy poca concretando ventas. El Día la Madre fue el mejor momento del mes para este sector, aunque en las tiendas del sondeo reclamaron que los proveedores continúan aumentando precios, en un mercado donde la gente no está convalidando determinados valores.

Ferretería, materiales eléctricos y materiales de la construcción

Las ventas tuvieron un alza del 2,8%, a precios constantes, mientras la caída acumulada es del 14,1% en los primeros diez meses 2024, frente al año pasado. En la comparación intermensual, aumentaron 9,3%.

A pesar de la modesta recuperación, se observó mucho optimismo en el sector por la estabilidad de precios y las opciones de financiamiento, ya que es un rubro muy dependiente de esas condiciones.

Textil e indumentaria

Hubo un progreso de 4,8% interanual en octubre, y acumula una mejora de 1,6% hasta este periodo medido del del año con relación al 2023. En la comparación intermensual, aumentaron 4%.

Análisis cualitativo: qué piensan los empresarios pyme

La carga impositiva continuó siendo en octubre el problema de más peso para el comercio. Así, entre las principales políticas que esperaran del gobierno, el 53,5% se refirió a una baja de los impuestos y 15,1% apuntó a la reducción de tasas municipales.

Saliendo del tema impositivo, sobresalió el reclamo de medidas que fortalezcan la demanda interna (11,4% de las respuestas) y que se generen incentivos para la contratación de personal (6,8%). Al momento de mencionar los obstáculos que enfrenta la pyme, en octubre el 51% mencionó la falta de ventas, el 31,5% ubicó a los altos costos de producción y logísticos, y el 8,6% se refirió a las dificultades para acceder al crédito, mientras un 3,9% apuntó a los problemas de cobranzas, que en algunos rubros como alimentos y bebidas fue más importante que en otros.

En cuanto a la capacidad para cumplir con el pago de sueldos en octubre, el sector de alimentos y bebidas nuevamente se destacó por sus dificultades, con un 22,8% de las empresas indicando problemas (0,8 puntos más que en septiembre), seguido por el sector textil e indumentaria, donde 18,6% reportó inconvenientes (22,1% fue en septiembre). En el extremo opuesto, el rubro de perfumerías fue el que menos complicaciones tuvo, ya que solo fue el 6,6% según el sondeo.

FUENTE: Ámbito Financiero

Economía

El asado de fin de año llega más caro: subas previstas de 10% a 15% en diciembre

Las carnicerías evaluarán cuánto trasladar según la capacidad de compra de sus clientes.

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Con la llegada de las Fiestas de fin de año, vuelve a instalarse un clásico de cada diciembre: qué pasará con el precio de la carne. Convertido en un producto central para Navidad y Año Nuevo, el asado podría llegar con aumentos en las próximas semanas que muchos consumidores no tenían previstos.

 

Uno de los factores que presiona al alza es el fuerte dinamismo que tuvo el negocio exportador entre septiembre y noviembre, lo que reduce la disponibilidad de oferta para el mercado interno justo en la “temporada alta” de demanda. A eso se suma que muchos productores optan por no vender hacienda para recomponer los stocks que se redujeron en los últimos tres años, lo que también achica la oferta local.

 

En este contexto, en el sector proyectan que la carne cierre el año con aumentos de entre 10% y 15%, un ajuste que cada comercio definirá según cuánto pueda absorber su clientela sin afectar las ventas.

“Los precios de la hacienda vienen creciendo y eso tendrá un impacto directo en los mostradores. Es parecido a lo que pasó entre septiembre y noviembre, cuando la hacienda subió 35% y ese salto se trasladó gradualmente al consumidor”, explicó a Clarín Leonardo Rafael, presidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA).

 

Aumentos contenidos y presión acumulada

En los últimos días, la hacienda en el Mercado de Cañuelas aumentó 21%, pero según datos de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra) solo 7 puntos se trasladaron a los precios finales. Los otros 14 puntos los absorbió la cadena, una acumulación que genera una presión creciente para las próximas semanas.

 

Víctor Tonelli, especialista en el mercado cárnico, señaló que estos movimientos podrían moderarse si el precio del ganado en pie confirma que está cerca de su techo: “En octubre subió 8% y en noviembre 15%. No sé cuánto más puede aumentar. Lo que sí habrá que observar es el precio en las carnicerías, que vienen conteniendo los traslados, algo que probablemente cambie en diciembre por la mayor demanda”.

 

El economista también remarcó que los valores actuales son consecuencia del inicio del proceso de recomposición de stock, tras casi tres años de faena por encima del nivel de equilibrio. Calcula un faltante cercano a tres millones de animales. “Tras las elecciones hubo un cambio de clima: hay reglas más claras y no se esperan restricciones a las exportaciones”, añadió.

 

Menor stock, más presión para 2026

La escasez de ganado ya se hizo visible en noviembre, con una fuerte caída en la oferta y un impacto inmediato en los precios de la hacienda. Bajo este panorama, se proyecta que en 2026 la carne siga subiendo, aunque el ritmo dependerá de la evolución del poder adquisitivo.

Hoy existe una demanda que convalida los precios, pero los especialistas coinciden en que el valor de la carne continuará al alza durante los próximos dos años mientras avanza la recuperación del stock.

A nivel consumo, 2025 no quedaría catalogado como un mal año: se estima que cerrará en torno a 50 kilos por habitante al año, un avance frente a los 47,7 kilos de 2024, aunque todavía lejos de los 60 a 70 kilos que fueron habituales en décadas anteriores. “El año que viene es muy probable que volvamos a los 45 kilos por persona por la suba esperada de precios ante la menor oferta”, pronosticó Tonelli.

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Economía

Autorizaron un incremento de $1.250 en el precio del boleto urbano de pasajeros

«Nosotros no incrementamos el pasaje desde septiembre del 2024. El aumento es de $300, hoy está a $950 y va a $1250. Estamos ubicados en el 17 centavos lugar del precio en el país y estamos dando un incremento menor a la inflación interanual», explicó Fernando Juri, presidente del Concejo Deliberante.

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El Concejo Deliberante de San Miguel de Tucumán aprobó la actualización de la tarifa del transporte público de colectivos, cuyo incremento se ubicará en $1250.

«Nosotros no incrementamos el pasaje desde septiembre del 2024. El aumento es de $300, hoy está a $950 y va a $1250. Estamos ubicados en el 17 centavos lugar del precio en el país y estamos dando un incremento menor a la inflación interanual», explicó Fernando Juri, presidente del Concejo Deliberante.

El concejal remarcó que los empresarios solicitaban, según un estudio de costos, un valor de $2000.

Taxis

Este jueves también se trató en el recinto el régimen de taxis. «Los vamos a poner en un plano de igualad y les damos la posibilidad al taxista que use las aplicaciones también».

En este sentido, habrá una reducción tributaria para los taxistas. «No queremos prohibir el trabajo, todo lo contrario. Queremos regular porque debe haber un control por parte del Estado», cerró.

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Economía

Zafra 2025: récord histórico y crecimiento del perfil exportador

El ministro de Economía y Producción, Daniel Abad, destacó que esta segunda zafra bajo la actual gestión logró cifras históricas: Más de 17.600.000 toneladas de caña molida, 600.000 m³ de alcohol producidos y cerca de 600.000 toneladas de azúcar crudo exportadas.

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En una conferencia de prensa encabezada por el ministro de Economía y Producción, Daniel Abad, y el secretario de Producción y presidente del Instituto de Promoción de Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT)  Eduardo Castro, se presentó oficialmente el Balance Regional de la Industria Sucroalcoholera de la Zafra 2025.

Acompañaron también la mesa directiva del Instituto: el vicepresidente del directorio, Ricardo Véliz; los directores Bernabé Alzabé, Moisés Sleiman (representando a los cañeros del sur de la provincia), Juan Carlos Mirande (presidente del CART) y el gerente del organismo, Jorge Etchandy. Asimismo, estuvieron presentes representantes de entidades cañeras: Daniel García (CACTU), Mario Tizeira (UCIT) y Ramón González (CUE).

“La instrucción del gobernador Osvaldo Jaldo siempre fue clara: armonizar y brindar al sector privado todas las herramientas que el Estado puede ofrecer para que la actividad se desarrolle con paz social, trabajo y producción», sostuvo Abad.

El ministro destacó que esta segunda zafra bajo la actual gestión logró cifras históricas: Más de 17.600.000 toneladas de caña molida, 600.000 m³ de alcohol producidos y cerca de 600.000 toneladas de azúcar crudo exportadas.

“Es un volumen que nos llena de orgullo, para la Provincia y para el sector. Los resultados superaron ampliamente las expectativas”, sostuvo el ministro de Economía y Producción.

Abad explicó también que, si bien el precio interno del azúcar no acompañó durante parte del año, fue producto de un contexto financiero marcado por tasas altas, lo que llevó a muchos productores a financiarse con azúcar. Aun así, el ordenamiento del sector permitió sostener la actividad.

 

Balance de Datos Productivos de la Zafra 2025 en Tucumán

La campaña se extendió 213 días, con 14 ingenios en actividad.

Se registró un récord histórico de 17.670.258 toneladas de caña molida, un 3,56% más que en 2024, y en línea con las proyecciones de la EEAOC.

Rendimiento fabril caña bruta: 8,82% (6,52% más que 2024).

Azúcar equivalente producido: 1.559.181 t (+10,34%).

Azúcar físico: 1.305.695 t (+9,04%).

Diversificación de productos:

Azúcar refinado: +78,5%

Azúcar orgánico: +58,5%

Azúcar blanco A: +7,5%

Azúcar crudo: –10%

Alcohol (campaña en curso)

Con 10 destilerías en operación, hasta el 15 de noviembre se produjeron: Concepción, Bella Vista, Famaillá, La Corona, La Florida, La Trinidad, Leales, Marapa, Santa Rosa y Santa Bárbara.

323.115.670 litros de alcohol hidratado (+8%)

188.967.383 litros deshidratados (58% del total)

Alcohol y Bioetanol en la Región

La producción de alcohol se consolidó como un pilar estratégico, con una proyección de 610.000 m³ al finalizar la campaña, alcanzando un récord histórico.

El precio del bioetanol de caña registró un aumento del 37% entre enero y diciembre, fortaleciendo la competitividad del sector.

El incremento productivo permitirá destinar unas 620.000 toneladas de azúcar al proceso de fabricación de alcohol, equilibrando el mercado interno y reforzando la matriz energética nacional.

Tras la sanción de la Ley Provincial de Biocombustibles, se avanzó en medidas para elevar el corte de mezclas en naftas dentro del territorio provincial, impulsando la transición hacia energías limpias.

Durante la Cumbre de Bioetanol en Tucumán, los gobernadores de Tucumán, Salta y Jujuy reafirmaron su compromiso con el bioetanol como motor del desarrollo energético, económico y ambiental del NOA.

Entregas de Bioetanol a la Secretaría de Energía

Cupo anual asignado: 576.700 m³

Entregado enero–octubre: 422.008 m³ (73,2% del cupo)

Incremento del 4% respecto al mismo período de 2024.

Exportaciones

Al 15 de noviembre, las exportaciones regionales alcanzaron 396.240 toneladas.

Destinos según tipo de azúcar:

Crudo: EE.UU., Chile, Arabia Saudita, Canadá

Blanco: Paraguay, EE.UU., Chile, Uruguay, Canadá

Orgánico: EE.UU.

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