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Economía

La molienda de caña de azúcar en Tucumán supera el 50 % de avance

También se dio a conocer que, el azúcar se consolidó como uno de los productos que ofrece Argentina al mundo con mayor crecimiento.

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Según los últimos datos oficiales brindados al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), en los 121 días de actividad, los 14 ingenios tucumanos alcanzaron una molienda de 9.460.829 toneladas de caña bruta. Este volumen representa un incremento del 5% respecto al registrado en el mismo período del año pasado.

 El avance de la zafra 2025 alcanza el 51% con respecto a la estimación de materia prima disponible informada por la EEAOC.

En cuanto a la producción de azúcar, se produjeron 635.308 toneladas de azúcar físico. En este valor se incluyen la suma de los diferentes tipos de azúcares cristalizados que se producen en los ingenios:

– azúcar blanco común tipo A (405.912   toneladas)

– azúcar crudo (148.060 toneladas),

– azúcar orgánico (16.645 toneladas),

-azúcar refinado (64.691 toneladas).

La campaña de alcohol, con 10 destilerías produciendo, alcanza los 105 días y a la fecha produjeron 144.965.384 litros de alcohol, lo que representa un incremento del 5% a la misma fecha del 2024.

Del total de alcohol hidratado producido, se deshidrataron 81.372.322 litros para la mezcla de biocombustibles (alcohol anhidro o bioetanol). Este último valor equivale al 56% del alcohol hidratado producido, dicho volumen es parte del compromiso asumido por industriales para este año y permite impulsar así la producción de biocombustibles en la región.

Los ingenios de las provincias de Salta y Jujuy llevan 85 días de molienda, durante los cuales según los informado al Instituto molieron un total de 3.091.786 toneladas de caña bruta.

Con un avance de la zafra 2025 de un 41% de las estimaciones de materia prima disponible informadas por entidades que representan a los ingenios de dichas provincias.

En cuanto la producción de azúcar físico, se produjeron un total de 193.287 toneladas de azúcar.  De las que se incluyen la suma de los diferentes tipos de azúcares cristalizados que se producen en los ingenios:

– azúcar blanco (25.033 toneladas)

– azúcar crudo (101.581 toneladas),

– azúcar orgánico (60.141toneladas),

– azúcar refinado (64.513 toneladas).

Con respecto a la campaña de alcohol, las 5 destilerías están en actividad y han producido 84.245.530 litros de alcohol hidratado.

De este total de alcohol hidratado producido se deshidrataron hasta el momento 63.844.527 litros para la mezcla de biocombustibles (alcohol anhidro o bioetanol). Este último valor equivale al 76% del alcohol hidratado producido, dicho volumen es parte del compromiso asumido por industriales para este año y permite impulsar así la producción de biocombustibles en la región.

Total de la zafra sucroalcoholera Argentina

El volumen total de la zafra 2025 en Argentina lleva 12.552.615 toneladas de caña molida bruta, con un total de 828.595 toneladas de azúcar físico y 229.210.914 litros de alcohol hidratado total.

Exportaciones

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que, durante el primer semestre de 2025, las exportaciones del complejo azucarero registraron un notable crecimiento del 145 %.  Consolidando al  azúcar como uno de los productos que ofrece Argentina al mundo con mayor crecimiento.

Economía

Un nuevo acuerdo comercial permite a Argentina exportar casi 3.000 toneladas más de azúcar cruda a EEUU

El Gobierno norteamericano decidió ampliar de manera extraordinaria el cupo asignado al país.

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El gobierno argentino oficializó la incorporación de 2.782,987 toneladas adicionales de azúcar crudo al cupo que podrá ingresar a los Estados Unidos en condiciones arancelarias preferenciales. La medida quedó plasmada en la Resolución 187/2026, publicada en el Boletín Oficial, y eleva la cuota asignada a la Argentina de 46.260 a 49.175 toneladas; tras el ajuste por grado de polarización, el volumen efectivo disponible asciende a 46.947,986 toneladas.

 

Qué implica la ampliación y por qué es inusual

El mecanismo por el cual la Argentina accede a ese contingente no es novedoso: anualmente los Estados Unidos abren un cupo para el ingreso de azúcar crudo con aranceles sustancialmente más bajos que los aplicados fuera de cuota. Lo extraordinario en esta oportunidad es que la ampliación del cupo provino de una reducción aplicada a Brasil. La resolución del Ministerio de Agricultura argentina deja explícito que la suma adicional fue “producto de una quita efectuada” a ese país.

 

Antecedentes y reparto del contingente estadounidense

La historia se remonta a julio, cuando la USTR (Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos) distribuyó la mayor parte del contingente correspondiente al año fiscal 2027. De las 1.117.195 toneladas comprometidas ante la OMC, adjudicó inicialmente 1.061.202 y dejó pendientes 55.993.

En ese reparto, Brasil vio reducido su cupo de 155.993 a 100.000 toneladas, perdiendo exactamente las 55.993 toneladas que habían quedado en suspenso. Si bien ese volumen es irrelevante frente a las decenas de millones de toneladas que Brasil exporta anualmente, la diferencia cobra relevancia por la disparidad arancelaria: dentro de cuota el arancel se ubica cerca de 14,60 dólares por tonelada, mientras que fuera de cuota puede llegar a aproximadamente 338,60 dólares.

 

Decisión de la USTR y distribución entre proveedores

Durante varias semanas existió incertidumbre sobre el destino de las toneladas pendientes. Según reportes desde Washington, el subsecretario de Agricultura estadounidense, Stephen Vaden, vinculó la definición a propuestas comerciales recibidas. Las alternativas fueron devolver total o parcialmente el volumen a Brasil o redistribuirlo entre otros proveedores.

El 23 de septiembre, la USTR comunicó que distribuiría las 55.993 toneladas entre distintos países. Argentina recibió 2.915 toneladas de ese remanente; la diferencia con las 2.782,987 toneladas formalizadas en la resolución argentina responde al ajuste interno y a la modalidad de contabilización aplicada por la autoridad local.

Motivos del recorte a Brasil: contexto y límites de la información

La USTR no explicó públicamente qué contrapartida concreta esperaba de Brasil para restituirle las toneladas. Por ello no puede asegurarse que la quita responda a un único conflicto comercial. No obstante, existe un antecedente que ayuda a situar el contexto: tensiones entre Estados Unidos y Brasil por el comercio de etanol.

En junio, Washington cuestionó el arancel del 18% que Brasil aplica al etanol y, bajo la Sección 301 de su legislación comercial, incluyó el acceso de su etanol al mercado brasileño entre las prácticas objeto de revisión. Brasil reconoció haber propuesto negociar ambos mercados en conjunto —es decir, discutir el acceso del etanol estadounidense a cambio de revisar las restricciones que afectan su azúcar en los Estados Unidos— pero, según autoridades brasileñas, Washington no habría respondido a esa iniciativa.

Consecuencias para la Argentina y el comercio azucarero

La ampliación de la cuota supone una oportunidad adicional para los exportadores argentinos, que podrán embarcar un mayor volumen a un arancel preferencial. Si bien el incremento es pequeño en términos relativos al mercado mundial de azúcar, tiene un impacto directo en la competitividad de los envíos destinados a Estados Unidos, dado el salto importante entre el arancel dentro y fuera de cuota.

La medida también ilustra cómo disputas comerciales entre grandes proveedores pueden reconfigurar asignaciones en mercados terciarios, beneficiando a actores como la Argentina cuando se producen ajustes excepcionales en las cuotas.

En síntesis, la formalización de casi 2.783 toneladas adicionales constituye un alivio puntual para el sector exportador argentino de azúcar y evidencia la interdependencia de decisiones proteccionistas y negociaciones bilaterales en el comercio internacional de productos agrícolas.

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Economía

Qué dice el parte médico de Mirtha Legrand de este miércoles

La diva sigue internada en el Mater Dei, donde reingresó por un cuadro de neumopatía.

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El Sanatorio Mater Dei difundió este miércoles un nuevo parte médico sobre la salud de Mirtha Legrand, quien permanece internada desde hace varios días por una neumopatía. Según el comunicado, la conductora se encuentra “muy bien” y presenta una “franca mejoría”.

“La Sra. Mirtha Legrand se encuentra muy bien de la neumopatía que motivara su internación, y en franca mejoría”, señala el parte firmado por el Dr. Enrique Echagüe, director médico del Sanatorio Mater Dei.

El comunicado también informa que Mirtha continúa internada en una habitación común y acompañada por sus familiares. “Está en una habitación común, acompañada de su familia, quienes agradecen las muestras permanentes de cariño”, expresa el documento.

Además, desde el centro de salud anticiparon cuándo se conocerá la próxima actualización sobre el estado de la conductora. “De no mediar cambios, el viernes próximo enviaremos un nuevo parte médico”, indicaron.

El comunicado del Sanatorio Mater Dei fue emitido este miércoles 30 de septiembre y lleva la firma del Dr. Enrique Echagüe, director médico de la institución.

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Economía

Casi cuatro de cada 10 jóvenes son pobres y la informalidad laboral alcanza al 58,4%

El 36,9% de las personas de entre 15 y 29 años quedó por debajo de la línea de pobreza durante el primer semestre de 2026, según el INDEC. El mismo organismo registró que casi seis de cada 10 jóvenes ocupados trabajan en la informalidad, una de las principales barreras para acceder a empleos con derechos laborales.

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La  pobreza volvió a golpear con fuerza a los jóvenes argentinos. Según los últimos datos publicados por el INDEC, correspondientes al primer semestre de 2026, el 36,9% de las personas de entre 15 y 29 años se encontraba por debajo de la línea de pobreza.

El porcentaje ubica a este grupo como el segundo más afectado por la pobreza según edad, detrás de los niños y adolescentes de hasta 14 años, entre quienes la incidencia llegó al 44,5%. En el caso de los jóvenes, además, la indigencia alcanzó al 8,5%.

El escenario se combina con un mercado laboral en el que los jóvenes enfrentan mayores niveles de informalidad. El último informe disponible del INDEC muestra que el 58,4% de los ocupados de hasta 29 años trabaja en condiciones de informalidad, frente al 37,6% registrado entre las personas de 30 a 64 años.

Un mercado laboral que dificulta la independencia

La combinación entre ingresos insuficientes y empleos informales condiciona la posibilidad de que los jóvenes puedan alcanzar la autonomía  económica.

La informalidad implica, entre otras consecuencias, quedar fuera de derechos asociados al empleo registrado, como aportes previsionales, cobertura de obra social y protección laboral. El dato del INDEC muestra que la situación afecta particularmente a quienes recién comienzan su recorrido por el mercado de trabajo.

 

El aumento de la pobreza entre los jóvenes también fue significativo respecto del semestre anterior: pasó del 32,6% al 36,9%, una suba de 4,3 puntos porcentuales. El grupo de 15 a 29 años fue, junto con el de 30 a 64 años, uno de los segmentos en los que más personas ingresaron a la pobreza durante el período.

Para Tucumán, el dato forma parte del escenario que releva la Encuesta Permanente de Hogares en los principales aglomerados urbanos del país. La medición nacional incluye al Gran Tucumán-Tafí Viejo, aunque el porcentaje del 36,9% corresponde al conjunto de los aglomerados relevados y no puede tomarse como una tasa específica para los jóvenes tucumanos.

 

La presión económica también atraviesa el bienestar

La situación económica se suma a otros factores que afectan la vida cotidiana de los jóvenes, entre ellos la dificultad para sostener los estudios, independizarse y acceder a un empleo estable.

Un informe del Observatorio de la Deuda Social Argentina (ODSA) de la UCA encontró una relación entre las condiciones de pobreza, el desempleo o subempleo y mayores niveles de malestar psicológico. El estudio, sin embargo, no permite afirmar que una determinada proporción de jóvenes experimente frustración o angustia diariamente, por lo que ese tipo de afirmaciones requiere una fuente específica.

En la Ciudad de Buenos Aires, otro relevamiento realizado a través de la Encuesta de Prácticas de Riesgo Adictivo (EPRA) encontró que el 28,6% de las personas de 18 a 75 años presentaba síntomas de ansiedad y depresión. El informe también detectó asociaciones entre el malestar psicológico y el uso intensivo del celular, el consumo de sustancias y las apuestas online. Se trata de un dato porteño y para población adulta, por lo que no corresponde extrapolarlo directamente a todos los jóvenes del país.

El trabajo en plataformas aparece como alternativa

Frente a las dificultades para conseguir un empleo registrado, las plataformas digitales se convirtieron en una alternativa para distintos trabajadores, incluidos jóvenes.

El trabajo mediante aplicaciones de reparto, transporte y otros servicios ofrece una vía de generación de ingresos, pero también plantea interrogantes sobre las condiciones laborales y el acceso a derechos propios del empleo formal.

El dato que permite dimensionar el problema es el nivel de informalidad registrado por el INDEC: casi seis de cada diez ocupados menores de 30 años trabajan en la informalidad.

Apuestas online y la búsqueda de ingresos rápidos

La presión económica también aparece vinculada a la expansión de las apuestas online entre adolescentes y jóvenes. En este punto, distintos organismos públicos vienen advirtiendo sobre los riesgos asociados al juego digital y su relación con otros consumos problemáticos.

El informe EPRA de la Ciudad de Buenos Aires, por ejemplo, registró una asociación entre el riesgo elevado de apuestas online y mayores niveles de malestar psicológico. Entre las personas de 18 a 75 años relevadas, el 57,4% de quienes presentaban alto riesgo en apuestas también registraba algún nivel de malestar psicológico.

El panorama  económico, laboral y social configura así un escenario particularmente complejo para quienes tienen entre 15 y 29 años: más de un tercio se encuentra bajo la línea de  pobreza y, entre quienes trabajan, el 58,4% lo hace en condiciones de informalidad. En ese contexto, el acceso a un primer empleo registrado continúa siendo uno de los principales desafíos para alcanzar la autonomía económica.

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