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Economía

Advierten que los súper enfrentan subas de entre 10% y 15% y que mayoristas no entregan harina y aceite

Desde los supermercados advierten que los proveedores retiraron las listas de precios tras el salto de 25% del dólar y que ya circulan precios mayoristas remarcados hacia arriba. Panaderías denuncian que molinos no entregan materia prima.

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La suba del dólar del 25% que se vivió en las últimas dos jornadas ya provoca descalabros en los insumos e inevitablemente afecta a rubro de los supermercados. Desde el sector ya adelantan que las listas de precios de sus proveedores fueron retocadas con entre un 10% y un 15% de aumento. En tanto, alimenticias dejaron de entregar productos como harina y aceite.

«La mayoría de los proveedores retiraron las listas y dijeron que estaban ‘recalculando’. Algunos dijeron que estaban tomando el dólar a $60, otros a $62, otros a $55», reveló a Ambito una fuente del sector de supermercados y explicó que algunos vendedores directamente se «desconectaron».

Los supermercados trabajan con poco stock, agregó la fuente, por lo que la situación de readecuación de precios debería ser inminente. Sin embargo, alertó que por la caída del consumo en volumen ya no tienen margen para subir los precios, pero tampoco para absorber las subas. «Es una situación compleja y delicada», confesó.

Sobre el traslado o no a precios, evaluó que «dependerá de lo que cada cadena pueda negociar al respecto». «Se trata de trasladar a precios lo menos posible, porque el mercado no lo puede convalidar con la caída del consumo que hay”, sostuvo.

Mientras tanto, en público, los principales proveedores de supermercados aseguran que no modificarán importes de productos que ya enviaron. Sin embargo, estiman una remarcación de entre 5% y 10% para los que tienen que entregar en los próximos días.

Desde el sector de supermercados informaron a Ambito que en cuanto a los productos que en mayor medida reflejarán el impacto del alza del dólar estarán los vinculados a los commodities, como los aceites y los hechos con harinas. También serán afectados aquellos con envases en lata, tetrabrik y otros packaging que cotizan en la divisa extranjera. Estimó que al menos 80% de los productos están vinculados directamente con costos en dólares.

Otro costo a tener en cuenta es el logístico. Con una suba tan explosiva del dólar es inevitable un aumento de los combustibles que impactará también en la distribución de los productos y por ende en el precio en góndola.

Las cadenas notificaron a la Secretaría de Comercio, pero quedó pendiente una definición. Las petroleras aparecen como las más afectadas por las movidas del dólar, y ya estarían preparando remarcaciones en los surtidores.

Los fabricantes de electrodomésticos, en tanto, frenaron las entregas y se están tomando dos o tres días para evaluar los nuevos precios. En tanto, algunas cadenas de supermercados mantienen los precios en este rubro. Lo que se venía moviendo este rubro se debía al Ahora 12, que también deberá readecuar sus tasas de interés, luego de la suba de 10 puntos del lunes.

La presión sobre el dólar preocupa a las empresas, pero también al Gobierno. El presidente Mauricio Macri instruyó al ministro de Hacienda, Nicolás Dujovne, para que tome medidas tendientes a que la devaluación no se traslade de forma inmediata a los precios.

PAN: SIN DISTRIBUCIÓN DE HARINA Y ACEITES

Los productores de harina y aceite, que pueden optar entre exportar y cobrar en dólares, o dedicar su producción al mercado interno, donde no sabe cómo será compensado, están en el centro de todas las miradas.

Por la inestabilidad del dólar, los molinos harineros no entregarán harina a las panaderías por algunos días, ya que no tienen un precio de referencia para la bolsa de 50 kilos.

El presidente de la Asociación Panaderos de Rosario, Gerardo Di Cosco, señaló: «Nos han informado que han suspendido la venta de harinas, debido a la inestabilidad que hay en el dólar».

«Llamamos a la reflexión en un momento muy complicado de nuestro país. Les pedimos a estas grandes empresas que pongan un poquito el hombro para ayudar, puesto que estamos en una situación donde la gente está pasando hambre», sostuvo el dirigente.

Según Di Cosco, los panaderos deben «poner la cara con el cliente y decirle que sigue aumentando este producto básico en la canasta de los argentinos. Por eso tenemos que hacer el esfuerzo y entre todos salir de este momento difícil que estamos pasando los argentinos».

«Hay una preocupación muy importante. No venden harina en todo el país porque están esperando que se acomode el dólar, pero yo no puedo aumentar por aumentar, la gente tiene que seguir llevándose el pan», enfatizó.

Por su parte, Juan Carrillo, de la Asociación de Panaderos de Mendoza, dijo que «se produjo la suspensión de la venta de harina, pero calculo que también pasará lo mismo de otros insumos de panadería».

«La medida molesta. No se tiene precio de referencia y para evitar equivocarse prefieren suspender las ventas por dos o tres días», indicó el dirigente.

En tanto, el presidente del Molino Matilde, René Mangiaterra, explicó: «No es la primera vez que vivimos esto. Pero no hay que generalizar. Estamos vendiendo un insumo, una materia prima tan básica, y en general no desaparece de un día para otro».

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Economía

Tucumán integra el ranking de mayor patentamientos de motos en julio

En los siete meses acumulados del año se patentaron 511.986 unidades, esto es un 41,9% más que en el mismo período de 2025.

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La División Motovehículos de la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (ACARA) informa que el número de unidades patentadas durante julio de 2026 fue de 71.217 motovehículos, esto es una suba interanual del 30,4% ya que en julio de 2025 se habían registrado 54.600 unidades. Si la comparación es contra el pasado mes se observa una suba del 3,4%, ya que en junio de este año se habían registrado 68.850 unidades.

De esta forma, en los siete meses acumulados del año se patentaron 511.986 unidades, esto es un 41,9% más que en el mismo período de 2025, en el que se habían registrado 360.709 vehículos.

En cuanto a la participación, se observan cambios con respecto a junio en los primeros puestos, Honda siguió liderando cómodo el mercado con 15.209 unidades, seguida ahora por Gilera, que quedó segunda, con 8.590 y Motomel, tercera, con 8 .186, que envían a Keller, que fue segunda en junio, a la cuarta posición, con 7.341 unidades. Al igual que el mes pasado, Corven se mantiene en la quinta posición, con 7.341. Lógicamente también hay cambios en el modelo más patentado, con el regreso al primer puesto de la Honda Wave 110S, con 8.300 motos, seguida ahora por la Keller KN 110-8, con 6.288, y la Gilera Smash, que recordemos lideró abril, en el tercer escalón, con 6.251. La Motomel B110, con 4.763 sigue en la cuarta posición, y la Corven Energy 110 con 3.901, completó el top cinco de julio.

Tucumán integra el ranking de provincias con mayor patentamientos de motos

Durante el mes de julio, en Tucumán se vendieron 5.704 unidades lo que representa un crecimiento mensual de 21.6% y un avance interanual de 73,3%.

La provincia quedó tercera en el ranking, detrás de Buenos Aires y Santa Fe, de acuerdo al informe de la División Motovehículos de ACARA.

FUENTE: ACARA

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Las ventas por el Día del Niño bajaron 2,5% interanual

A pesar de los esfuerzos comerciales orientados a captar volumen mediante descuentos agresivos y cuotas, la demanda respondió de manera selectiva, postergada y se volcó hacia tickets de menor escala.

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Las ventas por el Día del Niño cayeron 2,5% frente a la misma fecha del año anterior, medidas a precios constantes. A pesar de los esfuerzos comerciales orientados a captar volumen mediante descuentos agresivos y cuotas, la demanda respondió de manera selectiva, postergada y se volcó hacia tickets de menor escala. En consecuencia, la tracción generada resultó insuficiente para quebrar la tendencia de estancamiento del mes y consolidar un repunte estructural de la actividad.

El 81,2% de los comercios encuestados adhirieron a acciones promocionales (5,8 puntos porcentuales menos que el año anterior), destacándose con un 55,3% la financiación con tarjeta y con un 46,2% los descuentos en efectivo. El gasto medio por operación se situó en $45.892 en contraste con los $33.736 del año anterior, reflejando una suba en términos reales del 0,8% una vez absorbido el impacto inflacionario.

En términos de desempeño relativo a lo proyectado, los resultados mostraron un panorama ajustado a metas conservadoras. Mientras que un 43,6% de los comercios indicó haber alcanzado ventas en línea con lo previsto, un 41,7% manifestó que la fecha estuvo por debajo de sus estimaciones (38,1% peor y 3,6% mucho peor). Solo un 14,7% logró un balance favorable respecto a lo esperado (12,7% mejor y 2% mucho mejor), evidenciando el límite impuesto por el poder adquisitivo actual.

La información cualitativa relevada evidencia que el desempeño de las ventas respondió primordialmente a estrategias de tracción de flujo financiero y rotación de mercadería. La absorción de costos de financiamiento y la aplicación de descuentos agresivos permitieron alcanzar niveles de colocación similares o levemente inferiores a los del año anterior, aun a costa de comprimir la rentabilidad. En paralelo, el comportamiento del consumidor se caracterizó por la postergación de la decisión de compra hasta el último momento y la priorización de bienes de menor valor unitario, en un contexto condicionado por restricciones presupuestarias y mayor concurrencia de canales alternativos de comercialización.

Respecto a la incidencia de la fecha sobre la actividad, el relevamiento refleja que el impacto comercial fue predominantemente acotado y por debajo de las expectativas de reactivación. Para el 36% de los comercios la fecha sumó movimiento, pero no alteró el panorama general, mientras que un 35,5% reportó un impacto moderado y un 19,3% señaló una nula incidencia en sus ventas. De este modo, apenas el 9,1% consideró que la celebración resultó clave para dinamizar el mes, confirmando que la jornada operó principalmente como un alivio transitorio de liquidez y rotación de inventario más que como un dinamizador estructural del consumo pyme.

Análisis sectorial

La totalidad de los cinco rubros relevados registró contracciones interanuales en sus niveles de venta frente a 2025. Las caídas más pronunciadas se observaron en Juguetería (-4,8%) e Indumentaria (-4,1%), seguidas por Calzado y marroquinería (-3,1%). En tanto, Librería (-1,8%) y Equipos de audio y video, celulares y accesorios (-1%) exhibieron los retrocesos más moderados del período.

  1. Calzado y marroquinería.

En comparación con la misma fecha del año anterior, el rubro presentó una caída del 3,1%. En cuanto al ticket promedio, el mismo se ubicó en $50.680. El sector evidenció una baja tasa de conversión, registrando afluencia de consultas que no se tradujeron en operaciones efectivas debido a la retracción del poder de compra. Frente a este escenario, los comercios adoptaron esquemas comerciales agresivos basados en descuentos directos y planes de financiación para traccionar liquidez, resignando margen de rentabilidad en un mercado altamente competitivo y dependiente de las promociones de última hora.

  1. Equipos de audio y video, celulares y accesorios.

El ticket promedio de compra se ubicó en torno a los $51.136, mientras que, en comparación al Día del Niño del año anterior, las ventas del rubro registraron un descenso del 1%. La demanda se concentró predominantemente en productos complementarios y de menor valor unitario, como accesorios y parlantes portátiles, observándose una menor tracción en artículos principales como celulares. La operatoria comercial dependió casi exclusivamente de opciones de financiamiento en hasta tres cuotas, limitadas por los comercios para preservar márgenes ante el costo financiero, y con una marcada dispersión en los resultados según la gama de productos ofrecida.

  1. Indumentaria y accesorios.

El ticket de compra promedio se ubicó en $42.344, con una caída en la variación interanual del 4,1%, siendo el segundo descenso más pronunciado de la medición. El desempeño del rubro estuvo condicionado por un cambio de hábito donde la indumentaria pierde prioridad frente a otros rubros específicos de la fecha, sumado a la competencia con ferias y canales informales. Para hacer frente a la caída de actividad previa y obtener liquidez, los comerciantes aplicaron descuentos. Eso permitió sostener los volúmenes en niveles similares o levemente inferiores al año anterior, aunque en un marco de márgenes acotados y moderada afluencia.

  1. Juguetería.

El ticket promedio se ubicó en $45.038, con una variación interanual negativa del 4,8%. De este modo, fue la caída más pronunciada del relevamiento. El desempeño del sector estuvo condicionado por una marcada disparidad en el acceso a herramientas crediticias: mientras algunos locales lograron traccionar operaciones mediante acuerdos específicos y cuotas, otros señalaron una insuficiente oferta de financiamiento por parte de las entidades bancarias. La demanda se inclinó preferentemente hacia artículos de menor costo y compras de último momento, en un contexto de intensa competencia frente a bazares con opciones de bajo precio, plataformas electrónicas, productos importados y ferias informales.

  1. Librería.

El ticket promedio se ubicó en $38.279, con una variación interanual que reflejó una baja del 1,8%. El segmento experimentó un flujo comercial de activación tardía, concentrando la mayor parte de las operaciones durante la jornada del sábado. Para equiparar los volúmenes del período anterior, los comercios recurrieron a esquemas de descuentos y promociones especiales, con una salida orientada casi exclusivamente a títulos de menor formato y bajo costo unitario. Asimismo, se manifestó una pérdida de relevancia relativa del libro como opción de obsequio frente a otros rubros tradicionales de la fecha.

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Proyectaron un gasto promedio de $57.500 por regalo para el Día del Niño

Según un relevamiento de Focus Market realizado sobre 3.003 casos de distintos grupos etarios de todo el país

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Los argentinos gastarán en promedio $57.500 por regalo para el Día del Niño 2026, según un relevamiento de Focus Market realizado sobre 3.003 casos de distintos grupos etarios de todo el país, al que tuvo acceso Popular. Los juguetes recuperaron el primer lugar entre las opciones elegidas por los adultos, por encima de la indumentaria, que había encabezado el ranking el año pasado.

Los juguetes concentraron el 31% de las respuestas y quedaron en el primer puesto. Los libros didácticos ocuparon el segundo lugar, con el 21%, mientras que los artículos deportivos alcanzaron el 16%. Más atrás se ubicaron la indumentaria, con el 12%; informática, con el 8%; bicicletas y triciclos, con el 6%; y calzado, con el 3%.

Damián Di Pace, director de Focus Market, señaló que los resultados muestran un cambio en las prioridades de compra. Según explicó, además del protagonismo de los juguetes, se registró un crecimiento en la elección de libros e indumentaria deportiva, asociado a la búsqueda de regalos que combinen utilidad, educación y durabilidad.

El relevamiento también indagó, a través de los adultos responsables, qué elegirían los chicos si pudieran recibir sólo un regalo, ya fuera un producto o una experiencia. Los videojuegos fueron la opción más elegida, con el 24% de las respuestas, seguidos por una visita a un parque de diversiones, con el 20%.

Los juguetes quedaron en tercer lugar, con el 18%, mientras que un viaje corto reunió el 14% de las preferencias. Luego aparecieron tecnología, con el 10%; cine, con el 7%; restaurante, con el 4%; y teatro, con el 3%. Para Di Pace, estos resultados muestran que las experiencias, el entretenimiento y la tecnología ganan espacio frente al regalo exclusivamente material.

En cuanto a los lugares de compra, los centros comerciales a cielo abierto fueron elegidos por el 31% de los consumidores, mientras que el comercio electrónico concentró el 28%. Entre quienes comprarán online, el 42% optará por marketplaces, el 27% por sitios web, el 20% por Instagram, el 7% por otras alternativas y el 4% por Facebook.

Fuera del comercio electrónico, los shoppings concentraron el 20% de las preferencias, seguidos por los supermercados, con el 12%, y los outlets, con el 9%. En las semanas previas a la celebración, bancos, supermercados y plataformas digitales ofrecieron promociones y descuentos para incentivar las compras.

El estudio también comparó los precios de algunos juguetes que habían sido relevados durante 2025. Focus Market aclaró que las variaciones pueden estar condicionadas por el stock disponible, la demanda y la popularidad de cada producto al momento de realizar la medición.

Los videojuegos, que encabezaron las preferencias de los chicos, también presentan una diferencia importante de precios según el producto. Los títulos pagos para consolas y otros dispositivos tienen valores que rondan entre los 60 y 70 dólares, mientras que el relevamiento también contempló videojuegos gratuitos y los títulos online más utilizados en Argentina.

Di Pace sostuvo que, en términos generales, los precios de los regalos para el Día del Niño registraron una variación promedio inferior a la inflación, en un mercado más competitivo y con consumidores que analizan con mayor atención sus compras. Sin embargo, advirtió que los productos vinculados con franquicias, personajes y marcas de alta demanda pueden registrar aumentos superiores, especialmente cuando las compras se concentran sobre el último momento y la disponibilidad comienza a ser un factor determinante.

FUENTE: Diario Popular

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