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Salud

¿Por qué con la edad nos cuesta más perder peso?

Nos pasa a casi todos a medida que envejecemos. Controlamos lo que comemos, tratamos de estar activos pero, cuando nos subimos a la báscula, lo que marca la aguja nos llena de decepción: hemos aumentado de peso.

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Entender cómo es ese proceso es clave en un mundo que atraviesa una epidemia de obesidad y las complicaciones para la salud que eso conlleva.

Tiene que ver con lo que llaman sustitución de lípidos, según los investigadores del Instituto Karolinska, en Suecia.

¿Qué es la sustitución de lípidos?

La sustitución o recambio de lípidos es la capacidad que el cuerpo tiene de almacenar y eliminar lípidos para regular la masa de tejido adiposo.

El exceso de masa corporal está directamente asociado a una disminución de las tasas de eliminación de lípidos adiposos.

Eso es lo que nos afecta, a medida que envejecemos y facilita el aumento de peso, no obstante los cambios de dieta o ejercicio que hagamos, dijeron los científicos.

La clave está en la tasa de cambio en el almacenamiento y eliminación de lípidos.

Los investigadores del Instituto Karolinska recopilaron los cambios de peso y los procesos moleculares registrados por casi 100 individuos (hombres y mujeres) a lo largo de 13 años.

En ese período, todos los sujetos, independiente de que hubieran subido o bajado de peso, demostraron una reducción de sustitución de lípidos.

Y la incapacidad de ajustarse a lo que comían durante este período de 13 años está relacionada a un 20% de aumento de peso corporal, explicó Kirsty Spalding, una de las principales investigadoras, en el sitio Karolinska.

«La salud en general está afectada por un incremento en el tamaño de las células grasas (adiposas), así que, a medida que envejeces y consumes alimento al mismo ritmo y no te ajustas al hecho de que no estás quemando lo mismo, tus células grasas crecerán en tamaño y eso tendrá consecuencias negativas para tu salud», comentó.

Hay que ajustar el volumen de lo que se come.

Mejorar el ritmo al que se quema grasa

Los investigadores también examinaron esa rotación de lípidos en 41 mujeres que habían sido sometidas a cirugía bariátrica, un procedimiento por el que se reduce el tamaño del estómago con una liga o removiendo una parte de éste.

Estudiaron cómo sus tasas de sustitución de lípidos afectaban su capacidad de controlar el peso entre cuatro a siete años después de la cirugía.

Los resultados demostraron que sólo aquellas que habían manifestado una baja tasa antes de la cirugía pudieron aumentar la sustitución de lípidos y mantener su pérdida de peso.

La explicación, señalaron los investigadores, es que esas personas tenían más espacio para mejorar la sustitución de lípidos que las que ya habían demostrado tasas altas antes de la cirugía.

Los resultados son particularmente esperanzadores para los pacientes que de entrada muestran tasas bajas de sustitución de lípidos porque significa que pueden mejorar su capacidad para quemar grasa.

El ejercicio sigue siendo fundamental

Con anterioridad se había vinculado el ejercicio con el ritmo al cual los humanos quemaban grasa, pero estos nuevos descubrimientos presentan nuevas posibilidades para intensificar este proceso.

Además de los beneficios del ejercicio, los investigadores buscan cómo acelerar el ritmo de quemar grasa.

Además de hacer énfasis en lo que ya se sabe sobre el beneficio del ejercicio, los científicos también destacaron la importancia de buscar nuevos métodos y estrategias de tratamientos que realmente puedan acelerar el ritmo al que quemamos grasa.

«Los resultados por primera vez indican que los procesos en nuestro tejido adiposo regulan los cambios en peso corporal durante el envejecimiento de una manera que es independiente de otros factores», afirmó Peter Arner, profesor del Departamento de Medicina en el Instituto Karolinska y uno de los principales autores del estudio.

«Esto podría abrir nuevas formas de tratar la obesidad», añadió.

La obesidad y las complicaciones de salud por el exceso de kilos han llegado a niveles de epidemia en el mundo.

Se estima que 13% de la población mundial está afectada por la obesidad, una de las principales causas de problemas cardiovasculares y metabólicos.

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Salud

Confirmaron tres casos de varicela en el Instituto Técnico y evalúan medidas de prevención en otras escuelas

La ministra de Educación, Susana Montaldo, ratificó los contagios en el establecimiento dependiente de la UNT, donde los alumnos asisten a rendir con barbijo y alcohol sanitizante. Tras reunirse con el titular de Salud, Luis Medina Ruiz, anticipó que analizan extender protocolos de higiene y cuidado del agua a otros colegios de la provincia.

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La ministra de Educación de Tucumán, Susana Montaldo, confirmó la detección de tres casos de varicela entre alumnos del Instituto Técnico de la Universidad Nacional de Tucumán (UNT). Si bien la funcionaria no precisó si los estudiantes infectados pertenecen al mismo curso, aseguró que la situación ya se encuentra bajo investigación conjunta entre la cartera educativa y el Ministerio de Salud Pública de la provincia.

La novedad generó una rápida respuesta preventiva dentro de la comunidad educativa. Ayer miércoles 11 de noviembre, los padres de los alumnos recibieron un mensaje de WhatsApp enviado por las autoridades del establecimiento en el que se solicitó que los jóvenes concurrieran a sus actividades académicas con elementos de protección personal: “Ante los casos de varicela que emergieron recientemente en el colegio y con el objetivo de reforzar las medidas de prevención y cuidado de la salud de nuestra comunidad, se les solicita que durante esta semana asistan a tomar o realizar exámenes con barbijo y alcohol sanitizante. Se les agradece desde ya su colaboración y comprensión”. Montaldo ratificó que los estudiantes debieron cumplir con esta disposición al ingresar hoy jueves al instituto.

 

Reunión entre Educación y Salud y posible extensión a otros colegios

Durante la mañana de este jueves 12 de noviembre, la titular de la cartera educativa mantuvo un encuentro de trabajo con el ministro de Salud, Luis Medina Ruiz, para coordinar el seguimiento epidemiológico y definir los pasos a seguir en el sistema escolar tucumano frente a la llegada de las altas temperaturas.

“Esta mañana estuve reunida con Medina Ruiz. Ellos ya van a tomar las medidas del caso. Tenemos que estar atentos, especialmente ahora en el inicio del calor, del verano”, analizó Montaldo, quien adelantó que los equipos técnicos prestarán especial atención al cuidado del agua en las escuelas y a las condiciones de higiene. Asimismo, la ministra anticipó que el protocolo podría replicarse en otras instituciones: “El doctor Medina Ruiz va a analizar la situación a ver si esto se va a extender y vamos a tomar algunas medidas de cuidado en otras escuelas”.

Cómo se contagia la varicela, plazos y alcances de la vacunación

La varicela es una enfermedad infecciosa altamente contagiosa provocada por el virus de la varicela-zóster. Se manifiesta mediante un sarpullido que provoca picazón y genera ampollas llenas de líquido que, en su etapa final, se transforman en costras. Su transmisión se produce por vía aérea —al hablar, toser o estornudar cerca de otra persona—, por contacto directo con fluidos de un paciente infectado y por contacto indirecto a través de objetos como ropa o ropa de cama.

Desde el ámbito sanitario recordaron que la incidencia de los contagios disminuyó drásticamente a partir de la incorporación de la vacuna al Calendario Nacional de Vacunación: la primera dosis es obligatoria desde 2015 para los bebés de 15 meses, mientras que la segunda dosis fue incorporada desde 2022 para los niños de cinco años, antes del ingreso a primer grado.

El período silencioso de contagio y el riesgo de la «culebrilla»

En su portal oficial, el Ministerio de Salud detalla la evolución clínica de la patología citando a la especialista Alejandra Poma, quien advierte que la enfermedad posee un extenso período de contagio previo —de alrededor de 15 días— antes de que aparezcan las lesiones en la piel. “En ese período las personas no se sienten mal, siguen con su vida normal y sin embargo ya están contagiando. Dos o tres días previos a la salida del exantema se produce un catarro de vías aéreas superiores, rinitis, dolor de garganta y muscular similares a los de un estado gripal e inicia junto a la salida de los exantemas un estado febril que se repite cada cuatro horas”, precisa la profesional.

Posteriormente, tras romperse la ampolla, se forma una úlcera y luego una costra. “De tres a siete días toma la salida de las ampollas y cuando se forman las costras el paciente ya no contagia. Por esto es importante que cuando una persona, especialmente los niños, tienen varicela las mamás avisen en todos los lugares donde los niños estuvieron ya que sus contactos pueden haber contraído la enfermedad”, subraya Poma. La especialista aclara además que, aunque es característica de la primera infancia, puede repetirse con cuadros mucho más complejos en pacientes inmunosuprimidos, tales como personas oncológicas, diabéticas o con enfermedades crónicas.

Finalmente, los especialistas advierten que el virus nunca se elimina por completo del organismo, sino que permanece alojado de forma latente en los ganglios. Ante una baja en las defensas, puede reactivarse de manera localizada en determinadas zonas del cuerpo bajo la forma de herpes zóster (varicela-zóster), afección popularmente conocida como “culebrilla”, que provoca pequeñas ampollas agrupadas e intenso dolor.

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Salud

Cifras que preocupan: durante 2025 se registraron 227 muertes por suicidio en Tucumán

Los casos aumentaron un 13,3% respecto de 2024. La provincia cuenta con nuevas herramientas legislativas para avanzar en la prevención y el fortalecimiento de la salud mental.

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Durante 2025, Tucumán registró 227 muertes por suicidio, lo que representa un incremento del 13,3% respecto del año anterior. La cifra ubica a la provincia por encima de la media nacional y pone de manifiesto la importancia de fortalecer las estrategias de prevención, atención y acompañamiento en materia de salud mental.

Los datos fueron difundidos en un informe del programa periodístico El Avispero, que abordó la situación de la salud mental en Tucumán y los desafíos que enfrenta la provincia para ampliar el acceso a la atención profesional y desarrollar herramientas de prevención del suicidio.

En este contexto, la provincia cuenta con una nueva Ley de Salud Mental, aprobada por la Legislatura en septiembre de 2025, que establece lineamientos para fortalecer el sistema de atención. La normativa contempla una asignación progresiva de al menos el 10% del presupuesto sanitario al área de salud mental y se encuentra pendiente de reglamentación.

De acuerdo con los datos presentados en el informe, durante el último año se registraron 227 muertes por suicidio en Tucumán. Este número representa un aumento del 13,3% en comparación con 2024.

Además, la tasa provincial se ubicó por encima del promedio nacional, un indicador que destaca la necesidad de continuar desarrollando acciones de prevención y facilitar el acceso a servicios de salud mental.

Las cifras reflejan una problemática que requiere un abordaje integral, con participación de profesionales de la salud, instituciones educativas, organizaciones sociales y familias.

Qué establece la nueva Ley de Salud Mental de Tucumán

En septiembre de 2025, la Legislatura provincial aprobó una nueva Ley de Salud Mental con el objetivo de establecer un marco normativo para la atención, la prevención y el acompañamiento de las personas que necesitan asistencia.

Uno de sus principales puntos es la asignación progresiva de un mínimo del 10% del presupuesto de salud al área de salud mental, con el propósito de fortalecer los servicios y ampliar los recursos disponibles.

La normativa todavía se encuentra pendiente de reglamentación, una instancia necesaria para definir los mecanismos específicos de implementación de sus disposiciones.

Por otra parte, la Legislatura sancionó recientemente una ley orientada específicamente a la prevención del suicidio, que se suma al marco normativo provincial relacionado con esta problemática.

El incremento de las muertes por suicidio durante 2025 vuelve a poner en primer plano la importancia de contar con estrategias de prevención, detección temprana y acompañamiento profesional.

Entre los aspectos centrales se encuentran la disponibilidad de especialistas, el acceso oportuno a consultas y tratamientos, la articulación entre los distintos niveles del sistema sanitario y el acompañamiento a las familias.

La implementación de las nuevas herramientas legislativas representa una oportunidad para avanzar en el fortalecimiento de la atención de salud mental en Tucumán.

Con 227 muertes por suicidio registradas en un año, la prevención y el acceso a servicios de salud mental continúan siendo desafíos prioritarios para la provincia.

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Salud

La comunicación responsable, clave en la prevención del suicidio

En el marco del ciclo “Legislatura en Diálogo”, el especialista Marcelo Della Mora brindó herramientas para la prevención y la posvención desde los medios de comunicación.
Las autoridades legislativas destacaron el compromiso del Estado con el cuidado de la vida.

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En el marco del ciclo “Legislatura en Diálogo”, el presidente subrogante de la Legislatura, Sergio Mansilla, a cargo del Poder Ejecutivo, acompañado del vicepresidente segundo del cuerpo legislativo, Alfredo Toscano, y del legislador Hugo Ledesma, participó de la capacitación “La importancia de los medios de comunicación en la prevención y la posvención del suicidio”, a cargo del licenciado Marcelo Della Mora. La actividad se llevó a cabo esta mañana en el hall central del palacio legislativo.

Della Mora es psicólogo clínico y forense, especialista universitario en Epidemiología, investigador, docente universitario y periodista, reconocido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) por su labor en periodismo responsable.

En diálogo con la prensa, el vicepresidente segundo de la Legislatura, Alfredo Toscano, a cargo del Poder Legislativo, destacó la importancia de la comunicación responsable en la prevención del suicidio y subrayó el compromiso del Estado y de la sociedad en el cuidado de la vida.

Toscano explicó que la actividad apunta a poner el tema en la agenda pública y a brindar herramientas para un tratamiento informativo adecuado, especialmente ante situaciones que generan un fuerte impacto social. En ese marco, destacó la presencia de

Della Mora, a quien definió como un especialista que puede contribuir a mejorar la manera en que los medios comunican este tipo de hechos.

El legislador puso especial énfasis en la necesidad de transmitir un mensaje de acompañamiento a quienes atraviesan situaciones difíciles: “Hay que decirles a los tucumanos que están en problemas que hay un Estado presente, que va a acompañar, y que defender la vida entre todos tiene que ser un compromiso de la sociedad en su conjunto”.

Además, recordó el trabajo que viene realizando la Legislatura en el abordaje de esta temática: “Recientemente hemos sancionado la Ley de Salud Mental y Prevención del Suicidio, que es una herramienta más para el Ministerio de Salud Pública, y también la ley que establece el Día de la Prevención del Suicidio, de acuerdo con lo que indica la Organización Mundial de la Salud”, señaló.

A su turno, Della Mora destacó la importancia de la comunicación responsable en la prevención del suicidio: “Los medios son fundamentales para dar a conocer a la población las señales de alarma y los factores de protección”.

El especialista celebró la iniciativa de generar espacios de formación y concientización, y planteó que uno de los principales desafíos para los periodistas consiste en comprender que el suicidio no debe interpretarse como un hecho aislado, sino como el resultado de un proceso complejo.

En ese recorrido, indicó, las personas pueden manifestar señales de angustia y desesperanza que su entorno tiene la posibilidad de advertir. Por eso, consideró que los medios cumplen una función central cuando contribuyen a identificar esas señales y ofrecen información que permita actuar a tiempo.

También desaconsejó publicar cartas de despedida, mensajes dirigidos a familiares o cualquier otro contenido que exponga aspectos íntimos de la persona fallecida. La prioridad, insistió, debe estar puesta en la prevención y en la difusión de información que ayude a evitar nuevos episodios.

Consultado sobre la preparación del periodismo argentino para abordar estos hechos, sostuvo que la capacitación es indispensable y vinculó esa necesidad con las dificultades culturales que todavía existen para hablar de la muerte. “El suicidio tiene que ver con la muerte, y la muerte sigue siendo un tabú para la humanidad”, afirmó.

En esa línea, consideró que los medios pueden avanzar hacia un tratamiento más responsable si incorporan criterios específicos y comprenden que esta problemática debe abordarse desde una perspectiva de salud.

Como referencia, mencionó los cambios que experimentó la cobertura periodística de la violencia y los femicidios, ámbitos en los que se volvió necesario incorporar una perspectiva de género para evitar enfoques inadecuados. “Me parece que acá lo tendríamos que pensar desde una perspectiva de salud”, concluyó.

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