Economía
Estudian incrementar hasta $100 el kilo de pan en los próximos días
Desde el Centro de Industriales Panaderos aseguran estar trabajando para que sea una suba moderada.
El titular del Centro de industriales Panaderos de Tucumán, Pablo Albertus, denunció el «aumento indiscriminado de precios en los insumos desde que se desató la pandemia COVID 19», cuestión planteada días atrás por la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA).
«El tema del incremento, estamos analizando los costos que nos están mandando los asociados, sobre todo en materias primas», expresó Albertus.
«En el corto plazo, una vez que tengamos definidos los porcentajes, vamos a tener que rever los precios», explicó el referente y señaló que «es impresionante como llegan las facturas de materias primas con impuestos».
De acuerdo a algunos relevamientos, analizan ubicar en $100 el kilo de pan en nuestra provincia tras estos últimos incrementos.
«Uno trata de hacer lo imposible para mantener los precios como lo venimos manteniendo, en un rango de precio que va de $85 a $100 el kilo de pan en toda la provincia», afirmó Albertus y prometió: «Vamos a tratar de ver que es lo que menos se puede reajustar».
Además, el representante de la industria, indicó que por la pandemia, las ventas han bajado considerablemente. «En productos de pastelería han mermado hasta un 90%; mientras que las ventas en general cayeron hasta un 50%». «Solo se vende pan, facturas y tortillas», detalló./LV12 /