Según los últimos registros, la cosecha es superior a los 25 millones de toneladas (en caña bruta), con rendimientos de entre 2,3 y 2,4 millones de toneladas de azúcar en caña.

Para Jorge Feijoo, presidente del Centro Azucarero Argentino,  «con la última información de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) de que la caña disponible para cosecha en Tucumán son 17 millones y medio de toneladas, habrá un aumento de producción de caña (Tucumán, Salta y Jujuy) totalizando un 20% por encima del año pasado. No obstante, el rendimiento de azúcar es menor producto de las heladas que han sido intensas y de duración prolongadas. Ha habido un impacto en el rendimiento. Estamos transitando un 70% de la zafra», evaluó el directivo.
En tal sentido destacó que «esto ha permitido un esquema productivo distinto para el desarrollo de la producción a la del año pasado. Ya se han cerrado contratos para exportar 500 mil toneladas el año pasado fueron alrededor de 100 mil. También va a ser mayor la producción de alcohol, se proyectan 600 mil metros cúbicos contra los 465 mil que fueron el año pasado, significan un 30% más de alcohol».

Exportación de los excedentes de azúcar

Con respecto a la postura del gobierno al excedente de azúcar y la exportación, Feijoo dijo: «significa que la autoridad política de la provincia que produce el 65% de azúcar del país conoce y se compromete la actividad, y con los buenos resultados de la actividad. Porque destinar a exportación los excedentes significa cuidar el mercado interno».

En la misma línea consignó que abastecer el mercado interno debida y suficientemente «es la primera obligación del sector. Después sí exportar los excedentes de manera tal que el sector pueda seguir creciendo en producción, en negocios, sobre todo en un momento en donde el mundo demanda azúcar».
«Crece el consumo a veces cerca del 2% en el mundo. Por otra parte, es menor la producción este año en Brasil con respecto al año pasado. Y un dato muy importante es que en muchos países de producción azucarera se necesita más azúcar a la producción de etanol para su mezcla de combustible por lo tanto se reduce la oferta en el mercado mundial. Hay demanda en el mercado mundial y un precio que viene sosteniéndose, eso también ayuda a que la voluntad tanto de las autoridades de las provincias azucareras como del sector mismo se comprometan y exporten un poco más «, explicó.

Nueva Ley de Biocombustibles

Para el sector es fundamental bregar por la nueva Ley de Biocombustibles  junto al conjunto de seis provincias de la Liga Bioenergética  que han presentado este proyecto en la Cámara de Diputados. «Imagínense lo que sería del sector azucarero sin el etanol mezclado en la nafta, sin la participación activa del sector destinando azúcar a la producción de alcohol y su porcentaje de corte con las naftas», expresó.

A la vez, precisó que la exportación de 500 mil toneladas de azúcar es un récord en los últimos 10 años. Aproximadamente 630 mil toneladas de azúcar van a la producción de 600 mil metros cúbicos de alcohol.

Se adelantaría la finalización de la zafra

El representante de la entidad industrial pronosticó que es probable que se acorte la duración de la zafra este año porque en Tucumán hay cerca de 2 millones de toneladas menos de caña de azúcar para moler que el año pasado.

«La duración de la zafra la dan dos factores fundamentales uno es la cantidad de caña y otro las condiciones climáticas. Cuando empiezan las lluvias de verano y los rendimientos caen producto de las heladas se complica avanzar más allá. Pero la expectativa es que se va a cosechar toda la caña», finalizó