Tucumán
Pan por las nubes: el kilo pasa costar entre $75 y $95 en Tucumán
Fernanda Zóttola, del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán confirmó el aumento en algunas panaderías
La disparada del dólar se verá reflejada en el incremento del precio del pan en nuestra provincia, según confirmó Fernanda Zóttola del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán.
La empresaria indicó que por el aumento de la bolsa de harina paso de $850 a $1.100, por lo que se trasladará en las próximas horas al precio del kilo de pan, que se colocará entre los $75 y $95.
«Lamentablemente no todas las panaderías han aplicado el aumento de precios, pero seguramente en estos días y a partir de la semana que viene la mayoría de los productos panificados van a estar alrededor de un 20% más caro», señaló la referente del sectora una emisora local.
En tal sentido precisó que «nosotros hemos amanecido con molinos y refinerías que no nos estaban vendiendo nada, no sabíamos los precios de las cosas y ayer algunos molinos empezaron a darnos algunos precios. Una bolsa de harina que estábamos pagando hasta el viernes $850, ahora nos pasaron el precio de $1100 en adelante».
Sin embargo Zóttola, se quejó que este ajuste sea algo inexplicable porque todos los productos que utlizan son de industria nacional. «Es lamentable lo que nos pasa a los argentinos porque cosas hechas acá están dolarizadas y nos afecta a todos los argentinos», agregó a la emisora LV12.
En tal pedido demandó para el sector panadero «una política económica que proteja la industria nacional porque los productores están prefiriendo exportar y no abastecer la industria local», finalizó.