La próxima semana el precio del pan aumentaría entre un 7% y 10%”

Desde el sector empresario aducen aumentos en el precio de la harina, del dólar y la fuerte crisis económica provocada por la pandemia para un nuevo ajuste en el precio del pan en la provincia en los próximos días.

«A esta situación la venimos analizando día a día a medida de que llegan las facturas de compra de insumos (no tan solo las de harina). El mes pasado tuvimos incrementos de entre un 7% a 9% y a nivel nacional también se pidió que hicieramos una revisión de costos a todos los empresarios del país», indicó el referente del Centro de Panaderos de Tucumán, Pablo Albertus.

«Ese análisis será realizado hasta el miércoles, donde nos reuniremos y seguramente acomodaremos el precio hacia arriba, entre un 7% o 10%», explicó el empresario que también agregó que la decisión final recién se aplicará a los productos la semana que viene.

«Lamentablemente, si no realizamos este ajuste, los negocios no pueden mantenerse lo que nos llevaría a cerrar», justificó Albertus.