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Economía

La molienda de caña bruta superó los 17 millones de toneladas

El ingenio La Florida es el único que sigue en actividad, mientras que el ingenio Cruz Alta ya finalizó su zafra el día 26 de noviembre.

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A medida que noviembre llega a su fin, la zafra azucarera sigue en marcha en Tucumán, con el ingenio La Florida como el único en actividad. Sin embargo, en los últimos días, las lluvias han provocado paradas debido a la falta de condiciones en el suelo para continuar con la cosecha. En tanto el ingenio Cruz Alta ya finalizó su zafra el día 26 de noviembre.

 Según el informe de los ingenios al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), en 220 días se molieron 17.036.358 toneladas de caña bruta, lo que representa un incremento del 11% en comparación con el volumen final de molienda del año pasado.
De este modo, la zafra lleva un 97% de avance en relación con la estimación de disponibilidad de materia prima, que la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) había estimado en 17.500.000 toneladas de caña de azúcar.

Producción de azúcar

En cuanto a la producción, se elaboraron la cantidad de 1.196.275 toneladas de azúcar físico. Entre los distintos tipos de azúcares producidos, se detallan

Azúcar blanco común tipo A: 849.281 toneladas.

Azúcar refinado: 96.567 toneladas.

Azúcar orgánico: 10.502 toneladas.

Azúcar crudo: 346.994 toneladas. Se destaca un aumento del 138% en el volumen de producción en comparación con la misma fecha de la zafra 2023.

Campaña de alcohol

La campaña de alcohol, con 7 destilerías actividad, lleva producido 313.159.646 litros de alcohol en sus 209 días de actividad, lo que representa un aumento del 29% en comparación con la campaña del año 2023.

Salta y Jujuy

En la provincia de Salta, el ingenio Seaboard y la planta Ledesma en Jujuy han concluido su zafra 2024, marcando el fin de la campaña azucarera en ambas provincias, con 193 días de actividad.

En total, entre ambas provincias, la zafra alcanzó una molienda acumulada de 7.419.445 toneladas de caña bruta, una producción de 506.468 toneladas de azúcar físico.

Por otro lado, la campaña de alcohol sigue en marcha con destilerías en actividad, alcanzando un total de 201.326.323 litros de alcohol producidos.

Valores totales de producción Argentina

Hasta la fecha, la zafra 2024 en Argentina ha producido:

  • 24.455.803 toneladas de caña molida bruta.
  • 1.702.743 toneladas de azúcar físico.
  • 513.881.525 litros de alcohol.

Economía

Tucumán se prepara para recibir la Feria Argentina del Alfajor del 11 al 13 de julio

La Sociedad Rural será sede de un evento dulce, creativo y pensado para toda la familia

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Dulce, sabroso y muy nuestro. El alfajor es uno de los productos estrella de la gastronomía argentina. En sus diferentes formas, es un emblema de nuestra cultura que ahora se festeja: ya se presentó oficialmente en el Ente Tucumán Turismo (ETT) la Feria Argentina del Alfajor, que se realizará en Tucumán los días 11, 12 y 13 de julio en la Sociedad Rural, con el objetivo de reunir a los mejores exponentes de la producción artesanal de alfajores y productos regionales.

El evento fue anunciado como una de las grandes propuestas de la temporada invernal 2025, que combinará gastronomía, entretenimiento y experiencias para todas las edades. La presentación contó con la participación de Domingo Amaya, presidente del Ente Tucumán Turismo (ETT); Inés Frías Silva, vicepresidente de la institución; Sol Ortiz, directora de la Feria Argentina del Alfajor; y Rodolfo Melhen, fundador de la empresa Alfajores del Tucumán, junto a su nieto Naúm, representante de la firma.

Durante tres jornadas, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, charlas, masterclasses, shows en vivo, un espacio gastronómico salado y espacios especialmente diseñados para niños, como “Alfajoreritos en Acción”, donde podrán elaborar sus propios alfajores. También se realizará la tradicional Elección de la Princesa del Alfajor 2025, uno de los momentos más esperados por el público.

“Este evento tiene todo para ser un éxito. Estamos esperando más de 30.000 personas y más de 55 expositores de todo el país. Tucumán fue elegida como sede por su enorme potencial, por la pasión de su gente por los alfajores y por el gran crecimiento que está teniendo a nivel emprendedor”, destacó Ortiz. “Va a ser una verdadera fiesta, con entrada libre y gratuita, de 15 a 22 h todos los días”, añadió.

Desde el Ente Tucumán Turismo, la vicepresidente Inés Frías Silva celebró la llegada del evento a la provincia: “Pensar en este fin de semana con tantas actividades realmente ilusiona. Es un orgullo que Tucumán sea sede por primera vez de esta feria nacional, y estoy segura de que saldremos muy bien posicionados. No vamos a parar hasta conseguir que el Mundial del Alfajor también se realice acá”. Además, destacó que “la provincia se sigue consolidando como destino sede de eventos, algo que confirma nuestra posición como la cuarta del país en organización de congresos y ferias”.

Por su parte, Naúm Melhen, en representación de Alfajores del Tucumán, expresó su entusiasmo por formar parte de la feria: “Es un honor acompañar este evento tan importante para la provincia. Nos van a encontrar con una sorpresa en nuestro stand, apenas entren, al lado del escenario, donde podrán probar todos nuestros productos”.

El evento representa una oportunidad estratégica para el desarrollo de la economía regional: se espera la participación de emprendedores, marcas artesanales y productores de todo el país, con una convocatoria que incluye tanto a familias locales como a turistas y público especializado.

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Economía

La venta de autos usados marcó un récord en el primer semestre del año

Entre enero y junio se realizaron 918.404 transferencias de autos usados, lo que representa un salto del 24,2% en comparación con el mismo período de 2024.

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El mercado de autos usados en la Argentina alcanzó un hito sin precedentes durante el primer semestre de 2025, marcando el mejor desempeño desde que existen registros oficiales. La comercialización de unidades entre particulares registró un volumen récord, impulsado por un entorno de precios más estables y una oferta creciente.

De acuerdo con datos difundidos por la Cámara del Comercio Automotor (CCA), entre enero y junio se realizaron 918.404 transferencias de autos usados, lo que representa un salto del 24,2% en comparación con el mismo período de 2024. El volumen superó el récord anterior y estableció un nuevo máximo desde que en 1995 comenzaron a sistematizarse las estadísticas del sector.

Junio también dejó números sobresalientes en el mercado de autos usados

El mes de junio contribuyó fuertemente a este resultado histórico. En total, se vendieron 143.191 unidades, lo que significó un incremento interanual del 15,6%. Si bien esta cifra es ligeramente inferior a la de mayo (cuando se alcanzaron 154.830 transferencias), se trata del mejor junio de la última década.

Alejandro Lamas, secretario de la CCA, destacó la magnitud del desempeño del sector: “Nunca antes habíamos registrado una primera mitad de año con un volumen de ventas tan alto. Es un dato que marca una diferencia y confirma el buen momento del mercado de usados”. También resaltó que el mes de junio, pese a una leve baja respecto al mes previo, mostró “una solidez sorprendente”.

El informe de la CCA apunta a varios elementos que han colaborado con este avance: estabilidad en el tipo de cambio, mayor variedad de modelos disponibles y una agresiva política comercial por parte de concesionarias y terminales. Esta combinación de factores ha creado lo que la cámara definió como “un círculo virtuoso” para el sector.

No obstante, el organismo también remarcó que las operaciones financiadas aún representan una fracción muy baja del total. La causa principal es el alto costo del financiamiento, que se mantiene por encima de las proyecciones inflacionarias.

Venta de autos usados: fuerte dinamismo en el interior del país

Una característica destacada del semestre fue el crecimiento del mercado en provincias del norte argentino. Formosa lideró con un aumento del 58,4% en las ventas, seguida por La Rioja (53,5%), Catamarca (51,9%), Chaco (51,1%) y Jujuy (49,8%). En contraste, Buenos Aires y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que tradicionalmente concentran cerca de la mitad del mercado, mostraron subas más moderadas: 20% y 13,08% respectivamente.

“El protagonismo del interior del país es cada vez más evidente. Es una tendencia que se consolida mes a mes”, explicó Lamas.

Los modelos de autos usados más vendidos en junio 2025

En cuanto a las preferencias del público, el Volkswagen Gol (incluyendo su versión Trend) volvió a ser el vehículo más elegido con 7.726 unidades transferidas en junio. Le siguieron la Toyota Hilux (5.842), Chevrolet Corsa/Classic (4.141), Ford Ranger (3.838) y VW Amarok (3.786). El ranking de los diez más vendidos se completó con Ford EcoSport, Toyota Corolla, Peugeot 208, Fiat Palio y Ford Ka.

La Cámara del Comercio Automotor es optimista respecto a lo que resta del año. Si la tendencia actual se sostiene, el 2025 podría cerrar con cerca de 1.800.000 operaciones, una cifra comparable al récord absoluto de 2013.

Pese a los desafíos, especialmente en materia de acceso al crédito, el mercado de autos usados se posiciona como uno de los sectores más dinámicos dentro de la economía nacional. El liderazgo del Volkswagen Gol y el auge del interior del país refuerzan el diagnóstico de que el sector ha logrado adaptarse y crecer incluso en un contexto económico desafiante.

FUENTE: ámbito

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Economía

Ajuste salarial: este lunes comenzará la firma de las actas entre el gobierno y gremios estatales

“El gobernador Osvaldo Jaldo ha dispuesto que la actualización salarial se realice automáticamente cada dos meses», expresó Regino Amado, ministro de Gobierno y Justicia.

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Este lunes, los gremios comenzará a firmar actas para la nueva recomposición salarial. Hoy van a pasar por Casa de Gobierno UPCN, ATE, el Frente de Gremios Estatales, UGE, la Policía y los gremios del Subsidio de Salud. Mañana, firmarán los sectores de educación y salud.

 El viernes, el ministro de Gobierno y Justicia de Tucumán, Regino Amado, brindó detalles sobre el estado actual de las negociaciones salariales con los gremios estatales.
Informó que ya se llevaron adelante cerca de 20 reuniones con distintos gremios del sector público y que muchos de ellos están en condiciones de avanzar con la firma de las actas correspondientes a la nueva recomposición salarial. Según explicó, los equipos técnicos del Ministerio de Economía han mantenido encuentros con las comisiones directivas y delegados sindicales, analizando en detalle las boletas testigo de cada estamento del Estado provincial.

“El gobernador Osvaldo Jaldo ha dispuesto que la actualización salarial se realice automáticamente cada dos meses, tomando como referencia los índices de inflación publicados por el INDEC”, informó el ministro. A partir del 1 de julio, los sueldos se ajustarán en función de la diferencia entre la inflación acumulada y el incremento otorgado en los primeros meses del año. El esquema continuará con actualizaciones bimestrales, que se acreditarán en los haberes de septiembre, noviembre y sucesivamente, conforme a los datos oficiales del organismo estadístico.
Amado también detalló que, además de los porcentajes que se acuerden, se avanzará con el blanqueo progresivo de sumas no remunerativas en distintos sectores. En el caso de la administración central, esta mejora representará un incremento estimado de hasta 80 mil pesos en el ingreso mensual. En salud, educación y fuerzas de seguridad, también se evalúan mecanismos específicos de recomposición, considerando las particularidades de cada estructura salarial.

“El gobernador se ha comprometido a sostener el empleo público y avanzar en el pase a planta permanente de los trabajadores transitorios que reúnan los requisitos. Esa es una demanda transversal de los gremios, que estamos atendiendo junto a cada ministerio”, afirmó Amado.

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