Ingenios tucumanos produjeron 846.012 toneladas de azúcar en lo que va de la zafra 2021

La zafra azucarera de la provincia comienza a transitar sus últimas etapas, según informó el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán.

Sólo resta procesar el 32% de la producción proyectada para este 2021. Hasta el pasado domingo, los 14 ingenios que están en plena molienda, ya produjeron 846.012 toneladas de azúcar de un estimado de 1,25 millón de toneladas.

Cabe recordar que los ingenios comenzaron sus moliendas entre la última semana de abril y el transcurso del mes de mayo.

Según el último ajuste por heladas de rindes y de molienda de la Estación Experimental, la actual zafra ya alcanzó el 68% de lo proyectado para este 2021 y restarían sólo algunas semanas para que la temporada de la principal actividad productiva de Tucumán llegue a su fin.