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Tucumán

El Municipio reforzó los operativos para restringir la venta ambulante en la vía pública

Este miércoles se realizaron inspecciones a playas de estacionamiento de la zona céntrica donde algunas personas guardan alimentos que luego comercializan en las veredas, sin respetar la cadena de frío. Trabajan conjuntamente las Direcciones de Vía Pública y Bromatología. [VIDEO]

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La Municipalidad de San Miguel de Tucumán realizó operativos de control para restringir la venta ambulante en las veredas de la ciudad, a los fines de garantizar que los peatones puedan circular de manera más segura. Las acciones también tienen como objetivo preservar la salud de la población, teniendo en cuenta la existencia de puestos ambulantes de venta de alimentos que no respetan la cadena de frío.

En ese contexto, agentes de las Direcciones de Vía Pública y de Bromatología, conjuntamente con la Dirección de Ingresos Municipales y el Tribunal de Faltas, iniciaron este miércoles inspecciones en playas de estacionamiento de la zona céntrica que son utilizadas como depósitos para guardar frutas y verduras que luego se comercializan en las veredas.

“Por orden de la intendenta Rossana Chahla tratamos de articular, conjuntamente con Bromatología y la DIM, para hacer un operativo en la vía pública. Comenzamos el recorrido por la calle 24 de Septiembre, visitando todos los estacionamientos de autos de esta zona que algunos vendedores ambulantes utilizan como depósitos de la mercadería que luego salen a comercializar en la vía pública al día siguiente”, explicó el director de Vía Pública, Juan Rojas.

El funcionario aclaró que “en caso de encontrar mercadería en esas condiciones, se realiza una intimación a los propietarios de los estacionamientos y se les advierte que en próximas inspecciones se procederá al secuestro de esos productos”.

Rojas dijo que “el trabajo que se está haciendo con Bromatología es controlar que los alimentos, como frutas o verduras, que son guardados en estacionamientos como si fueran depósito, no pierdan la cadena de frío y puedan ocasionar problemas en la salud de los vecinos, sobre todo ahora que se aproxima el verano”.

Por otro lado, el director de Vía Pública resaltó que “los peatones tienen derecho a caminar por veredas libres, donde no haya carteles, mesas, sillas y otros elementos que obstaculicen el paso”. Y agregó: “En San Miguel de Tucumán tenemos veredas muy angostas, que tienen que permanecer liberadas ya que tenemos personas discapacitadas y adultos mayores que de lo contrario no pueden circular libremente y de manera segura”.

A su turno, el director de Bromatología, Raúl Durán, advirtió que “la venta de alimentos sin las condiciones higiénicas y sanitarias necesarias, como la cadena de frío o transporte adecuados, constituye un riesgo para la salud de la población, por lo que se está actuando y colaborando con la Dirección de Vía Pública”.

El funcionario explicó que “se realizan las notificaciones y se busca que los vendedores ambulantes se retiren voluntariamente, pero si tienen mercadería que no es apta para el consumo humano, se hacen los decomisos para su desnaturalización, con la vigilancia del Tribunal de Faltas”.

Tucumán

La Casa de Gobierno de Tucumán se iluminó este sábado de naranja por el Día Mundial de la Esclerosis Múltiple

La Casa de Gobierno fue iluminada de naranja para visibilizar una enfermedad neurológica crónica que afecta a millones de personas en el mundo.

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En el marco del Día Mundial de la Esclerosis Múltiple, que se conmemora hoy el 30 de mayo, el Gobierno de Tucumán se adhirió a la campaña internacional de sensibilización mediante la iluminación de la fachada de la Casa de Gobierno en color naranja, símbolo mundial de la lucha contra esta enfermedad.

La iniciativa busca visibilizar una patología que afecta a más de 1,8 millones de personas en todo el mundo y que representa uno de los principales desafíos de la neurología moderna debido a la complejidad de su diagnóstico y a la presencia de síntomas que muchas veces no resultan evidentes a simple vista.

La esclerosis múltiple es una enfermedad neurológica crónica e impredecible en la que el sistema inmunológico daña la mielina, estructura fundamental para la correcta transmisión de los impulsos nerviosos. Esta condición afecta la comunicación entre el cerebro y el cuerpo y suele diagnosticarse en adultos jóvenes, con mayor prevalencia en mujeres.

Entre sus manifestaciones más frecuentes se encuentran la fatiga persistente, las alteraciones visuales y las dificultades cognitivas. La falta de signos visibles en muchos casos dificulta el reconocimiento temprano de la enfermedad y retrasa el acceso oportuno al diagnóstico y al tratamiento.

Actualmente, los avances científicos permitieron el desarrollo de terapias modificadoras que frenaron la progresión del daño neurológico y optimizaron los tiempos de atención médica. Sin embargo, especialistas y organizaciones de pacientes remarcaron que el acompañamiento institucional continúa siendo fundamental para combatir la desinformación, reducir los estigmas sociales y fortalecer la inclusión.

La iluminación de edificios emblemáticos y monumentos en color naranja se consolidó como una de las principales acciones de concientización impulsadas cada año en distintos países. La campaña busca llamar la atención sobre la realidad de la enfermedad y sobre la existencia de síntomas invisibles que impactan de manera significativa en la calidad de vida de quienes la padecen.

Además, la iniciativa constituye un mensaje de apoyo a pacientes, familias y cuidadores, al tiempo que promueve una mayor presencia de la temática en la agenda pública para fomentar la empatía, la comprensión y el acceso a información adecuada.

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Economía

La exportación de limones alcanzó las 27 mil toneladas en lo que va de 2026

Los principales destinos de la fruta exportada desde la provincia fueron la Unión Europea (UE), la Federación Rusa, Estados Unidos, Canadá y Reino Unido.

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La campaña de exportación citrícola 2026 continúa mostrando resultados positivos para una de las principales economías regionales del país. En lo que va del año, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó el embarque de 27.000 toneladas de limón destinadas a mercados internacionales, consolidando la presencia del producto argentino en destinos de alta demanda como la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido y la Federación Rusa.
Las tareas de fiscalización y certificación fitosanitaria son desarrolladas por profesionales habilitados con firma internacional en el ámbito del Centro Regional Buenos Aires Norte del Senasa, desde distintos puntos de inspección ubicados en la provincia de Buenos Aires.
Los envíos certificados partieron principalmente desde el puerto de Zárate, una de las terminales logísticas clave para la exportación de cítricos argentinos.
Según informó el organismo sanitario nacional, los controles realizados en los puertos constituyen la etapa final del programa de exportación de frutas frescas cítricas y representan un requisito obligatorio exigido por los países compradores para autorizar el ingreso de la mercadería. Solo una vez cumplidas estas verificaciones puede emitirse el correspondiente certificado fitosanitario de exportación.
El proceso de control forma parte de una extensa cadena de trazabilidad que permite garantizar la calidad sanitaria de los productos argentinos. Este sistema comienza con las inspecciones en los establecimientos productivos, continúa durante el transporte de la fruta y se extiende a las plantas de empaque, donde se realizan nuevas verificaciones antes del despacho al exterior.
Desde el Senasa destacaron que las inspecciones fitosanitarias permiten asegurar el cumplimiento de los estándares internacionales exigidos por los mercados más competitivos del mundo, fortaleciendo así las oportunidades comerciales para el sector citrícola argentino.
Asimismo, el organismo subrayó que los resultados alcanzados son consecuencia del trabajo coordinado entre el sector público y privado, una articulación que consideran fundamental para sostener y ampliar las exportaciones agroindustriales del país.
En ese sentido, remarcaron que la certificación de los embarques representa la culminación de una serie de acciones técnicas, sanitarias y de negociación impulsadas por el Estado nacional para respaldar a la actividad citrícola y facilitar el acceso de la producción argentina a los principales mercados internacionales.
La exportación de limón constituye una actividad estratégica para Tucumán, principal provincia productora del país, y representa una fuente clave de generación de divisas, empleo y desarrollo económico para toda la región del Noroeste Argentino.

 

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Tucumán

Suman nueve los ingenios que iniciaron la molienda en Tucumán

Según los datos informados al IPAAT hasta el 28 de mayo, los ingenios llevan moliendo 720.370 toneladas de caña bruta.

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La zafra 2026 en Tucumán avanza con 23 días y con 9 ingenios moliendo: La Florida, Cruz Alta, Santa Rosa, La Providencia, La Corona, La Trinidad, Marapa, Leales y Aguilares.

Según los datos productivos informados al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) hasta el 28 de mayo, los ingenios llevan moliendo 720.370 toneladas de caña bruta y han producido 30.547 toneladas de azúcar físico, que incluye blanco, refinado, crudo y orgánico.

Producción de alcohol

La campaña de alcohol, con 4 destilerías produciendo, alcanza los 19 días y a la fecha produjeron 15.557.518 litros de alcohol hidratado. Del total de alcohol hidratado producido, se deshidrataron 7.997.810 litros para la mezcla de biocombustibles (alcohol anhidro o bioetanol).

A la fecha aún quedan ingenios para iniciar la zafra 2026 y continúan celebrando las tradicionales misas de bendición de frutos. Se espera que inicien sus tareas de molienda durante los próximas días, siempre que las condiciones climáticas lo permitan.

Avance de zafra Salta y Jujuy

En la provincia de Jujuy, Ledesma inició su zafra 2026 el pasado 27 de mayo.

En Salta, el ingenio Seaboard ya se encuentra en molienda y lleva 16 días de molienda, durante los cuales según lo informado al IPAAT, molieron un total de 72.114 toneladas de caña bruta. Se espera que en los próximos días las demás plantas de ambas provincias se sumen a la producción.

Campaña de alcohol – zafra 2025

En cuanto a la producción de alcohol con melaza y azúcares obtenidos de la zafra 2025, solo el ingenio Ledesma aún continúa el proceso de destilación.

Campaña de alcohol – zafra 2026

La destilería de Seaboard, hasta la fecha, ha producido 3.351.267 litros de alcohol hidratado, es la primera planta en iniciar su campaña. De este total de alcohol hidratado producido se deshidrataron 1.536.232 litros para la mezcla de biocombustibles (alcohol anhidro o bioetanol).

FUENTE: IPAAT

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