Pablo Albertus, presidente de la Cámara Tucumana de la Industria del Pan y Afines, había advertido hace unos días sobre la posibilidad de incremento en el precio del pan, debido a la suba repentina e indiscriminada en el precio de la harina, y a la suspensión de la venta de este producto por parte de las empresas molineras.
Economía
El kilo de pan llegaría a costar $270 esta semana en Tucumán
Desde la Cámara de Industriales Panaderos advirtieron sobre un nuevo aumento en harinas e insumos.
En este sentido, dijo que habían tenido un aumento de precio en harina entre un 35% y 40% en los últimos días derivados de la guerra entre Rusia y Ucrania porque son países que generan el 32% de ese cereal a nivel mundial y eso ha hecho que se tenga que abastecer esa demanda y suba de precio. A pesar de esta situación contada, Albertus indicó que tienen un convenio firmado con la Nación con un rango de precio de $220 a $260, por lo que aseguró que iban a mantenerlo a nivel nacional.
Este lunes, el referente de la Cámara, expresó que «la situación es terrible para nuestra industria. Una bolsa de harina está en el rango de los 1700 a los 1900 pesos y esto no esta afectando muchísimo».
«Estuvimos haciendo gestiones antes el Gobierno de la provincia y de la Nación y el precio del kilo de pan sugerido sería entre 250 a 270 pesos», sostuvo.
Fuente:LV12