La cocina italiana enseña sus secretos en el Ingenio Cultural

Durante julio, y en referencia a este tópico, se están llevando adelante cursos formativos de fideos caseros, ñoquis, y pastas rellenas, a cargo de la profesora Carolina Olmos. Además, existen otras ofertas y distintos talleres, pensados en promover espacios de sano esparcimiento para la comunidad, y además generar oportunidades concretas de trabajo a los grupos más vulnerables.

Al respecto, Gustavo Calleja, uno de los coordinadores del Ingenio, compartió: “Es muy satisfactorio poder ofrecer estas formaciones gratuitas, en este caso durante el receso invernal, y agradezco el compromiso y entusiasmo de los asistente y profes de cada taller. Como siempre remarco, esto no sería posible sin el permanente apoyo de nuestro gobernador (Juan) Manzur y el ministro Yedlin, que siempre nos impulsan a continuar acompañando y cuidando a quienes más lo necesitan”.

Así, el multiespacio cultural de Desarrollo Social, ubicado en el ex predio Ferial Norte, frente a la antigua terminal de ómnibus, avanza a paso firme con las diferentes propuestas de capacitación, y además se ha convertido en un punto de encuentro y referencia comunitaria.